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Historia de nuestros platos

Historia de nuestros platos

Un apasionante recorrido por el origen de muchas recetas y el de sus ingredientes

J. ERNESTO AYALA-DIP

Sábado, 14 de abril 2018

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El libro que comento esta semana, 'Comer es una historia', del periodista Óscar Caballero, tiene tanto de una cosa como de la otra. Es decir, tiene mucho que ver con los ingredientes que usamos en Europa en nuestras comidas diarias y tiene mucho también que ...

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