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Cristina Ortiz
Sábado, 5 de octubre 2024, 00:02
El 28 de octubre aparece marcado en rojo en el calendario de Azucarera. Ése es el día fijado para el inicio de una campaña remolachera que, según las previsiones se extenderá hasta los primeros días de enero de 2025. Alrededor de diez semanas de intensa ... actividad en las que la fábrica situada junto a la N-1 espera recepcionar unas 400.000 toneladas de ese tubérculo.
Volumen que marca un incremento de casi el 39% respecto a la pasada campaña gracias al aumento de la superficie plantada, que ha alcanzado en este ejercicio las 4.700 hectáreas, frente a las 3.200 de la temporada anterior. Si bien, habrá que esperar a ver cómo evoluciona el tiempo durante el arranque de la raíz de las fincas para ver si se cumple ese objetivo de llegar a molturar de nuevo 400.000 toneladas de remolacha. Reto conseguido en tres años, duplicando las 200.000 con las que se cerró la entrega de tubérculo en la factoría en el periodo 2021/22 con 2.160 hectáreas cultivadas.
En tres ejercicios los responsables de Cultivos han conseguido que los productores hayan más que duplicado la superficie destinada a esa raíz, recuperando los niveles que había antes de la crisis del azúcar con un producto que ofrece a los agricultores entre 3.000 y 3.500 euros de margen neto por hectárea.
«La rentabilidad es buena y, además, es un cultivo que se adapta muy bien a la rotación en los suelos de la zona y es sencillo para el agricultor», valoró Jerónimo José Simmermacher, responsable de Cultivos de Azucarera; que última los detalles de una campaña que, como las anteriores, prevé molturar entre 5.000 y 5.500 toneladas diarias de ese tubérculo en la factoría de Azucarera en la ciudad.
De donde más llegarán será de Navarra, que con 1.200 hectáreas de suelo destinadas a remolacha desbanca a La Rioja, que en temporadas anteriores lideraba el ranking. Ahora, en ese región la empresa azucarera tiene contratada la entrega de la producción de unas 950 hectáreas. A estas se sumarán entre 650 y 700 de Álava y Treviño; otras 650 del entorno Pisuerga-Arlanzón; y 550 más de la zona agraria que se extiende entre Aranda y la provincia de Soria. La lista se completa con la producción de unas 700 que llegará desde Huesca, mediante un tren diario que acercará la producción del territorio más alejado físicamente de la planta. En esa zona en la pasada campaña había 411 hectáreas, lo que supone un aumento del 70% de cara a esta temporada y, además, aproximarse al objetivo que se marcaron desde el departamento de Cultivos de alcanzar las 1.000. Extensión a la que entienden que se llegará sin dificultad porque, además de la facilidad de acercar la remolacha por ferrocarril hasta la planta, hay terreno en la zona con condiciones muy favorables para ese producto que, a priori, llega en muy buen estado.
«La remolacha en campo viene bien, con buenos rendimientos. Estamos dentro de los parámetros normales. El verano ha sido bueno, ha habido humedad y la remolacha no ha sufrido un déficit hídrico en ningún momento y tampoco ha habido plagas y enfermedades. Tenemos buenas expectativas», reconoció Simmermacher.
El arranque de la raíz comenzará previsiblemente una semana antes de la apertura de la fábrica, sobre el día 21, y lo hará a la vez en todas las zonas de las que se recepciona ya que la planificación marca recibir a diario entre 800 y 1.500 toneladas de cada área de producción, para llegar a molturar entre 5.000 y 5.500 toneladas por jornada.
El crecimiento de la producción en la planta Azucarera también va ligada a una ampliación de las instalaciones. La empresa anunció en marzo una inversión de 27 millones de euros para multiplicar por cuatro su producción, proyecto que planteaba tener ejecutado para el verano de 2025. Crecimiento y modernización de la planta que va a coincidir con el año de su centenario.
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