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MAITE BARTOLOMÉ
Un gran menú en El Rincón de Carlos (Bilbao)

Un gran menú en El Rincón de Carlos (Bilbao)

Escondido en una céntrica galería de Licenciado Poza se encuentra este ejemplar hostelero de la mejor vieja escuela

guillermo elejabeitia

Viernes, 4 de octubre 2019, 09:24

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Les costará encontrarlo. No tiene luces de neón en el escaparate, ni un nombre exótico, ni decoración a la última, ni siquiera una carta de cocina fusión. De hecho, parece querer esconderse del público al fondo de un portal con entrada de garaje. Sin embargo ...

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