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MAITE BARTOLOMÉ
Fermín, el último bastión del 'txikiteo' en Bilbao

Fermín, el último bastión del 'txikiteo' en Bilbao

El histórico Fermín de Iturribide resiste los embates de la crisis a base de bocados sencillos como la gilda o el bacalao en aceite

GUILLERMO ELEJABEITIA

Jueves, 25 de febrero 2021, 23:57

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Quedan tan pocas tascas de toda la vida que incluso les están empezando a salir imitadores. Otro día hablaremos de esos garitos de nuevo cuño que se anuncian como bodeguillas de pose castiza, pero hoy rindamos pleitesía a un histórico de Iturribide que resiste todavía ...

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