La lista de 50 mejores restaurantes del mundo

'The World's 50 Best Restaurants' ha actualizado su prestigioso listado de los cincuenta mejores restaurantes del mundo. En los puestos delanteros vuelve a aparecer el Asador Etxebarri de Bittor Arginzoniz, aunque esta vez lo hace en segunda posición. Sube dos puestos respecto a la clasificación de hace un año.

Entre los 50 mejores, también se encuentra el Diverxo de Dabiz Muñoz (puesto 4) y el Elkano, ubicado en Getaria (número 28).

Este es el listado completo:

1- Disfrutar (Barcelona)

2- Asador Etxebarri (Atxondo)

3- Table by Bruno Verjus (París)

4- Diverxo (Madrid)

5- Maido (Lima)

6- Atomix (Nueva York)

7- Quintonil (Ciudad de México)

8- Alchemist (Copenague)

9- Gaggan (Bangkok)

10- Don Julio (Buenos Aires)

11- Septime (París)

12- Lido 84 (Gardone Riviera)

13- Trèsind Studio (Dubai)

14- Quique Dacosta (Dénia)

15- Sézanne (Tokio)

16- Kjolle (Lima)

17- Kol (Londres)

18- Plénitude (París)

19- Reale (Castel di Sangro)

20- Wing (Hong Kong)

21- Florilège (Tokio)

22- Steirereck (Viena)

23- Sühring (Bangkok)

24- Odette (Singapur)

25- El Chato (Bogotá)

26- The Chairman (Hong Kong)

27- A Casa do Porco (Sao Paulo)

28- Elkano (Getaria)

29- Boragó (Santiago)

30- Restaurant Tim Raue (Berlín)

31- Belcanto (Lisboa)

32- Den (Tokio)

33- Pujol (Ciudad de México)

34- Rosetta (Ciudad de México)

35- Frantzén (Estocolmo)

36- The Jane (Amberes)

37- Oteque (Río de Janeiro)

38- Sorn (Bangkok)

39- Piazza Duomo (Alba)

40- Le Du (Bangkok)

41- Mayta (Lima)

42- Ikoyi (Londres)

43- Nobelhart & Schmutzig (Berlín)

44- Mingles (Seúl)

45- Arpège (París)

46- SingleThread (Healdsburg)

47- Schloss Schauenstein (Fürstenau)

48- Hiša Franko (Kobarid)

49- La Colombe (Ciudad del Cabo)

50- Uliassi (Senigallia)

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