Borrar
Féliz Morquecho
«En la mili cociné para los oficiales, fue casi un año sabático»

«En la mili cociné para los oficiales, fue casi un año sabático»

José Manuel Rodríguez | Cocinero del Mendiola (Ermua) ·

Un mal estudiante y un cocinero muy precoz que despunta como autor de pintxos atrevidos. «Ir al curro caminando es calidad de vida»

gaizka olea

Lunes, 30 de abril 2018, 15:54

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

La trayectoria profesional de José Manuel Rodríguez (San Sebastián, 1971) es un no parar desde que a los 15 años comprobó que lo de los estudios no iba con él. Tras curtirse en el Chalcha de Eibar, uno de los templos de la hostelería guipuzcoana ...

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios