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Abel Corral posa en la terraza del hotel Domine.
Abel Corral: «Quería ser como mi padre»

Abel Corral: «Quería ser como mi padre»

Con 35 años asumió la dirección de la oferta culinaria del hotel Domine, en el que ofrece recetas tradicionales con un punto atrevido

Gaizka Olea

Lunes, 20 de agosto 2018

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Los padres de Abel Corral (Bilbao, 1980) acogieron con sorpresa que su vástago quisiera dedicar su vida profesional a los fogones, sector en el que su padre tenía amplia experiencia como jefe de cocina en una firma de restauración para empresas y colectividades. Para que ...

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