Cinco películas y cenas temáticas en la sección culinaria del Zinemaldia
Viernes, 3 de septiembre 2021, 09:36
La premiere mundial de la película 'Las huellas de elBulli', sobre el restaurante que dirigió Ferran Adrià, inaugurará la sección Culinary Zinema del 69 Festival Internacional de Cine de San Sebastián, que se celebra del 17 al 25 de septiembre. De los cinco largometrajes programados, cuatro serán premieres mundiales y la película de ficción 'Délicieux / Delicious', estreno en España.
Culinary Zinema incluirá este año otros tres filmes de no ficción en estreno mundial: 'The Pursuit of Perfection', que descubre a cuatro relevantes cocineros japoneses; 'Reinventing Mirazur', que relata la reinvención del chef Mauro Colagreco, y 'Michelin Stars II: Nordic By Nature', que plantea una visita al restaurante Koks de las Islas Feroe. 'Délicieux/ Delicious), una ficción de época entre fogones, clausurará la sección.
Las proyecciones de Culinary Zinema tendrán continuidad en otras tantas cenas temáticas en el Basque Culinary entre los días 20 y 24 de septiembre en Basque Culinary Center. Las entradas conjuntas para las proyecciones y las cenas saldrán a la venta el 6 de septiembre a las nueve de la mañana al precio de 70 euros a través de las webs del festival y de Kutxabank. Las entradas sólo para las películas se pondrán a la venta a partir del 13 de septiembre a un precio de 7,90 euros.
La primera de las cenas será preparada por dos antiguos jefes de cocina del revolucionario restaurante de Ferran Adrià, Eugeni de Diego y Albert Raurich, y por el antiguo jefe de pastelería de elBulli, Luis Arrufat. Juntos ofrecerán un viaje gastronómico que recorrerá la trayectoria culinaria de Adrià.
