Bacalao a la vizcaína estilo California
Historias de tripasais ·
En 1898 Encarnación Pinedo publicó el primer recetario hispano-estadounidense y en él apareció un curioso «bacalao a la bizcáina»Secciones
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Historias de tripasais ·
En 1898 Encarnación Pinedo publicó el primer recetario hispano-estadounidense y en él apareció un curioso «bacalao a la bizcáina»Ana Vega Pérez de Arlucea
Sábado, 7 de julio 2018, 11:57
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Tal vez no lo sepan ustedes pero California, antes de ser conocida por Hollywood o sus vigilantes de la playa, fue territorio español, luego mexicano, después brevemente independiente y finalmente estadounidense. Este vaivén de nacionalidades ocurrió en poco más de un cuarto de siglo, así ...
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