Dos antiguas recetas a la duranguesa
Historias de tripasais ·
Recordamos un par de fórmulas para cocinar bacalao y txipirones tal como se hacían en Durango a principios del siglo XXSecciones
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Historias de tripasais ·
Recordamos un par de fórmulas para cocinar bacalao y txipirones tal como se hacían en Durango a principios del siglo XXAna Vega Pérez de Arlucea
Jueves, 16 de agosto 2018, 10:28
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Además de los tradicionales artopiles de San Fausto o de los puños de San Francisco, la cocina duranguesa cuenta con otras muchas recetas tradicionales, quizás no tan conocidas e incluso en grave peligro de extinción, pero igualmente sabrosas. Dos de las fórmulas más curiosas de ...
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