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Raúl Cabrera y su equipo preparando la cena en la sociedad Aldapa de Ermua. A. L.
«En Ermua he querido enlazar el concepto de txoko y la cocina de Ola»

«En Ermua he querido enlazar el concepto de txoko y la cocina de Ola»

El chef de Ola Martín Berasategui, Raúl Cabrera, y su equipo se encargaron de la cena maridaje de las Jornadas Gastronómicas

ainhoa lasuen

Miércoles, 12 de junio 2019, 20:59

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Prácticamente participó todo el equipo, vinieron cuatro personas de sala y ocho de cocina, del Ola Martín Berasategui. El menor, de 19 años, y el más veterano, el chef, Raúl Cabrera, 43. En la mesa, 52 personas agraciadas que se inscribieron en la cena maridaje ...

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