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La importante subida del precio del aceite de oliva a inicios de 2024 obligó a los consumidores a poner en foco en posibles ofertas para ahorrarse un dinero importante en la lista de la compra. La subida fue tal que el precio de origen del AOVE rozó los 9 euros por kilo, lo que obligó al Gobierno central a reducir el impuesto al 0% en julio. El IVA ahora se sitúa en el 4%, en lugar del 10, el porcentaje establecido antes de aplicar la bajada.
Es un escenario muy diferente al de este inicio de 2025, con los precios en los supermercados por debajo de los 6 euros por litro, mientras que los precios en origen (el que se paga al productos) se sitúan ligeramente por encima de los 4 euros.
Eroski: la garrafa de 5 litros La Española cuesta 29,95 euros (5,99 euros por litro).
Mercadona: el envase de tres litros (17,95 euros por unidad) deja el kilo de AOVE a 5,98 euros.
Carrefour: la botella de 5 litros cuesta 29,90 euros, por lo que el litro se queda en 5,98 euros.
El Corte Inglés: la garrafa de cinco litros de su marca blanca se vende a 5,98 euros por litro (29m92 euros por unidad).
Alcampo: la garrafa de 5 litros La Española cuesta 27,99 euros (5,6 euros por litro).
Estos son los precios oficiales al inicio de semana, según los cinco baremos principales del sector.
Poolred, el Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva, es el sistema más preciso de datos del mercado del sector. Estas son las cifras de esta semana:
El AOVE: se vende en España esta semana por 4,437 euros por kilo.
El aceite de oliva virgen: un precio medio por kilo de 3,889 euros.
El aceite lampante: se sitúa en los 3,739 euros.
Este portal de compraventa refleja estas cifras en el mercado.
El AOVE alcanza un precio de venta de 5,39 euros por kilo.
El aceite de oliva virgen se fija en los 4,24 euros por kilo.
El lampante se queda en 3,85 euros por kilo.
La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva ofrece los siguientes datos.
El precio del AOVE se queda en los 4,113 euros por kilo.
El aceite de oliva virgen se sitúa en los 3,9 euros por kilo.
El aceite lampante se fija en 3,8 euros por kilo.
El Observatorio de Precios del Gobierno andaluz ofrece los datos a semana vista. Por tanto, en este caso, refleja los números de entre el 6 y 12 de enero.
El AOVE está en los 4,5 euros por kilo.
El aceite de oliva virgen se fijó en 3,77 euros.
El aceite lampante se fija en los 3,38 euros por kilo.
Los datos nacionales, como sucede con los andaluces, también corresponden a semanas pasadas. En este caso, del 30 de diciembre al 5 de enero.
El AOVE se vendió por 4,39 euros por kilo en ese periodo.
El aceite de oliva virgen se quedó en 3,98 euros por kilo.
El aceite lampante se situó en los 3,77 euros por kilo.
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