El homenaje de 'Masterchef' a Verónica Forqué

'Masterchef' decidió hace unos días omitir las imágenes de Verónica Forqué en la final de los niños por «respeto a su familia», pero de alguna manera ayer le rindieron un pequeño homenaje. Su voz sí se escuchó. En varias ocasiones, en cada plato que finalizaban los niños, de fondo se escuchaba a la actriz recientemente fallecida: «¡Hala, qué rico!», decía.

En las cocinas de 'Masterchef', el triunfador fue Guillem. El pequeño cocinero dejó asombrado a Jordi Cruz que no dudó en ponerle la etiqueta de futura promesa de la alta cocina. «La única virtud que yo tenía era saber lo que quería ser. Por eso te he llamado 'caballito ganador', porque en ti ya veo un pequeño cocinero y me siento identificado contigo, amigo».

No fue el único elogio que recibió el ganador. El pequeño se salió en la final. Ya en la primera prueba fue capaz de rozar la perfección de uno de los postres elaborados por Martín Berasategui, el primero de los chefs vascos presentes en la final. Directo a la final. Allí se mediría a Carla, la ganadora del duelo intermedio contra Ariel y Olivia, tercera y cuarta clasificados del 'talent show'.

El reto final era conquistar el paladar de Eneko Atxa. Un menú compuesto de entrante, plato principal y postre que demostrara la evolución de los concursantes. Los dos lo hicieron muy bien, pero solo podía quedar uno y ese fue Guillem. Su tartar con romescu y picante fue calificado como «atrevido, bien aliñado, y delicado» gracias a un «trabajo de cocinero y combinación ganadora». El postre del ganador era un guiño a la tierra. Crema catalana de «diez».

Ya en plena deliberación, Guillem no daba crédito a lo que estaba a punto de vivir: «De vez en cuando me iba a la cama creyendo que no era bueno en nada pero este hobbie me ha hecho dejar de pensar así». El pequeño fue nombrado ganador y además de los 12.000 euros del premio tendrá el honor de participar en un curso de cuatro días en el Basque Culinary Center.

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