

    {"id":27687,"date":"2022-04-06T10:20:36","date_gmt":"2022-04-06T10:20:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ms-contentfactory.srv.vocento.in\/contentfactorylocal\/?p=27687"},"modified":"2022-04-07T11:03:09","modified_gmt":"2022-04-07T11:03:09","slug":"una-seleccion-de-7-restaurantes-premiados-por-la-guia-repsol-en-alava","status":"publish","type":"post","link":"\/content-local\/una-seleccion-de-7-restaurantes-premiados-por-la-guia-repsol-en-alava\/","title":{"rendered":"Una selecci\u00f3n de 7 restaurantes premiados por la Gu\u00eda Repsol en \u00c1lava"},"content":{"rendered":"<p>[vc_column][\/vc_column][vc_row el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;]\n        <div class='fullimg principal'>\n            <div class='tituloemergente'>\n                <div class='grid grid-pad'>\n                    <a class='open-btn close-nav quees' href=''>\n                        <span class=''><\/span>\n                    <\/a>\n                    <h1><strong>Una selecci\u00f3n de 7 restaurantes premiados por la Gu\u00eda Repsol en \u00c1lava<\/strong><p><\/p><\/h1>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <figure class='videoPrincipal'><img src='\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/restaurantes-ppal.jpg'><\/figure><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;]<div class='firmaRRSS '>\n       <div class='info'><address class='firmaAutor' data-autor='EL CORREO'><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2021\/05\/logoec.png\"> EL CORREO<\/address><time class='publicacion'>\n         6 abril, 2022 - 10:20<\/time><\/div>\n           <div class='compartir'><p>Compartir<\/p><ul>\n                <li class='facebook'>\n                            <a href='https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/una-seleccion-de-7-restaurantes-premiados-por-la-guia-repsol-en-alava\/' class='bcl-compartir-fb' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='facebook' target='_blank' title='Compartelo en Facebook' rel='nofollow'>\n                        <i class='facebook'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='twitter'>\n                    <a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/una-seleccion-de-7-restaurantes-premiados-por-la-guia-repsol-en-alava\/' class='bcl-compartir-tw twitter' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='twitter' target='_blank' title='Compartelo en Twitter' rel='nofollow'>\n                        <i class='twitter'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='whatsapp'>\n                    <a href='whatsapp:\/\/send?text=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/una-seleccion-de-7-restaurantes-premiados-por-la-guia-repsol-en-alava\/' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='whatsapp' class='whatsapp' target='_blank' title='Compartelo en whatsapp' rel='nofollow'>\n                        <i class='whatsapp'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li>\n    \n    <\/ul><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243; el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bb1&#8243; font_container=\u00bbtag:h2|font_size:46px|text_align:left\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:800%20bold%20regular%3A800%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnumero\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bbRestaurante Bideko\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|font_size:4rem|text_align:left|color:%23779ce0&#8243; google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnombre-empresa\u00bb]<p class=\"parrafocount\"><a href=\"https:\/\/restaurantebideko.com\/\" target=\"_blank\">Bideko<\/a> <strong>renueva su Sol Repsol \u00fanico<\/strong> esta temporada.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Se presenta con una hermosa casona con elegante figura construida en el siglo XVII, a mitad de camino entre Bilbao y Vitoria. Fue mesa y posada de arrieros y caminantes, lugar de reposo y de paso que saciaba hambrientos est\u00f3magos. Su paisaje y una historia de tradici\u00f3n familiar que comienza su andadura en 1870 se mantiene con los <strong>hermanos Javier y Jos\u00e9 Cruz Guinea Ugarte<\/strong>.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Ellos representan y ofrecen hoy una <strong>gastronom\u00eda basada en la calidad del producto<\/strong> con una cocina que encuentra sus ra\u00edces en el <strong>recetario tradicional<\/strong> que utiliza lo mejor del mar, en cuanto a variedad y calidad de pescados, as\u00ed como carnes aut\u00f3ctonas del valle de Ayala. Esta calidad de producto que presenta cada plato que sale de la cocina del Bideko, se fusiona d\u00eda a d\u00eda con <strong>toques innovadores<\/strong>.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>En Bideko encontramos una oferta muy amplia en su carta, men\u00fas de grupos, y su especialidad \u00fanica en un entorno muy especial para todo tipo de celebraciones profesionales o familiares.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Toda la cocina de los hermanos Guinea <strong>combina selecci\u00f3n de producto, con creatividad y t\u00e9cnica con pasi\u00f3n<\/strong>. Entre su carta destacan platos como la vieira a la plancha con crema fina de coliflor, l\u00e1minas de patata y bacalao con crema de cuajada al pil-pil; revuelto de perretxikos, crema de txangurro, rape a la plancha con tallarines de calamar en su tinta, lubina asada sobre cama de patata, paletilla de cordero lechal asada, chulet\u00f3n de ganado mayor de la zona de Ayala, pich\u00f3n de Bresse al Perdo Xim\u00e9nez, o lomo de ciervo con crema fina de manzana.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>En cuanto a su bodega, existe la opci\u00f3n de elegir entre una <strong>amplia y variada carta de vinos y champagne<\/strong> (m\u00e1s de 200 referencias de distintas denominaciones).<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=\u00bbnoticia\u00bb]<!-- ADDONS SWIPPER SLIDER ESTE ADDONS EN PRINCIPIO YA ESTA HECHO -->\n\t\t\t\t<div class=\"foto swiper-container\"><div class=\"swiper-wrapper\"><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/bideko.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/bideko2.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/bideko3.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/bideko4.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/bideko5.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/bideko6.jpg\"><p><\/p><\/div><\/div><!-- Add Pagination -->\n\t<div class=\"swiper-button-next\">avanti<\/div>\n\t<div class=\"swiper-button-prev\">indietro<\/div>\n\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t<\/div>\n\t<!-- FIN ADDONS SLIDER -->[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1635172257997{background-color: #efefef !important;}\u00bb][vc_column]<p class=\"parrafocount\"><strong>M\u00c1S INFORMACI\u00d3N<\/strong><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><b>Direcci\u00f3n:<\/b> B\u00ba Bideko, s\/n (Lezama-Amurrio. \u00c1lava)<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><b>Tel\u00e9fono: <\/b>945 890 633<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><b>E-mail: <\/b>info@restaurantebideko.com<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Web:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/restaurantebideko.com\/\" target=\"_blank\">www.restaurantebideko.com<\/a><\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243; el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bb2&#8243; font_container=\u00bbtag:h2|font_size:46px|text_align:left\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:800%20bold%20regular%3A800%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnumero\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bbRestaurante KEA\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|font_size:4rem|text_align:left|color:%23779ce0&#8243; google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnombre-empresa\u00bb]<p class=\"parrafocount\">El <a href=\"https:\/\/www.keabasque.com\/\" target=\"_blank\">Restaurante KEA<\/a> <strong>renueva este temporada su Sol Repsol \u00fanico<\/strong>.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Hace dos a\u00f1os la <strong>familia Lasquibar<\/strong>, de Vitoria-Gasteiz, propuso a Nagore Irazuegi y Rodrigo Garc\u00eda, propietarios de este restaurante vasco en Madrid, que trasladaran el concepto a Vitoria-Gasteiz y que les asesoraran en la puesta en marcha y la concepci\u00f3n del men\u00fa. La pareja donostiarra acept\u00f3 y a su vez Mar\u00eda Lasquibar, que a sus 30 a\u00f1os dirige la sala de Kea con gusto y profesionalidad, se traslad\u00f3 a Madrid durante a\u00f1o y medio para aprender el oficio de la mano de Nagore, su mentora.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Para ejecutar las ideas y los platos de Rodrigo Garc\u00eda, que cambia la carta cada dos meses y no incluye men\u00fa, Kea cuenta a diario en los fogones con <strong>chefs j\u00f3venes que manejan las \u00faltimas tendencias<\/strong> a la perfecci\u00f3n. Adem\u00e1s de preparar fielmente <strong>entrantes cl\u00e1sicos<\/strong> de Arima como la Gilda Joxefa, hecha con anchoa sobre un pan soplado relleno de mahonesa de piparras, suele tener <strong>especiales<\/strong> como los caracoles tradicionales de la fiesta de San Prudencio del 28 de abril y otra docena de pintxos que se cocinan al momento. La cocina del KEA borda el punto de la txuleta de vaca o del rodaballo a la parrilla, preparado de forma tradicional con un refrito de ajo, aceite y vinagre y desespinado y emplatado por Mar\u00eda delante del comensal.<\/p>[vc_empty_space height=\u00bb50&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=\u00bbnoticia\u00bb]<!-- ADDONS SWIPPER SLIDER ESTE ADDONS EN PRINCIPIO YA ESTA HECHO -->\n\t\t\t\t<div class=\"foto swiper-container\"><div class=\"swiper-wrapper\"><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/kea.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/kea2.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/kea3.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/kea4.jpg\"><p><\/p><\/div><\/div><!-- Add Pagination -->\n\t<div class=\"swiper-button-next\">avanti<\/div>\n\t<div class=\"swiper-button-prev\">indietro<\/div>\n\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t<\/div>\n\t<!-- FIN ADDONS SLIDER -->[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1635171811263{background-color: #efefef !important;}\u00bb][vc_column]<p class=\"parrafocount\"><strong>M\u00c1S INFORMACI\u00d3N <\/strong><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong>\u00a0C\/San Prudencio,\u00a021 (Vitoria-Gasteiz)<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong>\u00a0945 212 838<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Email:<\/strong> kea@keabasque.com<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Web:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.keabasque.com\/\" target=\"_blank\">www.keabasque.com<\/a><\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243; el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bb3&#8243; font_container=\u00bbtag:h2|font_size:46px|text_align:left\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:800%20bold%20regular%3A800%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnumero\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bbMano Lenta\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|font_size:4rem|text_align:left|color:%23779ce0&#8243; google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnombre-empresa\u00bb]<p class=\"parrafocount\"><strong>Luis Hernani<\/strong>, cocinero y gerente del\u00a0<a href=\"https:\/\/www.manolentarestaurante.es\/\" target=\"_blank\">Mano Lenta<\/a>\u00a0de Vitoria,<strong> renueva su sello de Restaurente recomendado por la Gu\u00eda Repsol<\/strong>. Un reconocimiento que llega despu\u00e9s de premios como el recibido en la\u00a0tercera edici\u00f3n del Campeonato de Pintxos tradicionales de Euskadi y Navarra, donde se hizo con la txapela de ganador con una elaboraci\u00f3n de pimientos y bacalao.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Toda la experiencia de sus premios se transmite cada d\u00eda en su restaurante a trav\u00e9s de una filosof\u00eda que trata de combina una <strong>cocina tradicional que utiliza producto de Km0<\/strong>, con unas tendencias que va adquiriendo cada a\u00f1o. Adem\u00e1s,\u00a0Mano Lenta <strong>combina mimo y paciencia<\/strong> en cada plato que sale de sus fogones. Tanto es as\u00ed que Luis se encuentra entre las nuevas generaciones que investigan la\u00a0 gastronom\u00eda como filosof\u00eda de vida.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Dos ejemplos de men\u00fas a compartir a partir de 4 personas:<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>&#8211; <strong>Men\u00fa Gorbea:<\/strong>\u00a0incluye entrantes para compartir como croquetas de jam\u00f3n, oreja, carpaccio de cecina, mollejas de coraz\u00f3n de ternera, mejillones ahumados y txangurro guisado. Adem\u00e1s, lubina salvaje a la brasa con su pil pil y chulet\u00f3n de vaca con su guarnici\u00f3n. De postre, una tarta de queso casera con frutos rojos. En bodega se puede elegir crianza L\u00f3pez de Haro o un primicia Chardonnay Blanco.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>&#8211; <strong>Men\u00fa Amboto:<\/strong> de entrantes, kimuchi de vieiras, tartar de at\u00fan rojo, patata hojaldrada, zamburi\u00f1as a la brasa y alcachofas crujientes. En cuanto a los segundos, bacalao asado con callos y morro, solomillo de ternera a la brasa y de postre chocolate, aceite y sal.<\/p>[vc_empty_space height=\u00bb50&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=\u00bbnoticia\u00bb]<!-- ADDONS SWIPPER SLIDER ESTE ADDONS EN PRINCIPIO YA ESTA HECHO -->\n\t\t\t\t<div class=\"foto swiper-container\"><div class=\"swiper-wrapper\"><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/mano-lenta.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/mano-lenta2.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/mano-lenta3.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/mano-lenta4.jpg\"><p><\/p><\/div><\/div><!-- Add Pagination -->\n\t<div class=\"swiper-button-next\">avanti<\/div>\n\t<div class=\"swiper-button-prev\">indietro<\/div>\n\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t<\/div>\n\t<!-- FIN ADDONS SLIDER -->[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1635171811263{background-color: #efefef !important;}\u00bb][vc_column]<p class=\"parrafocount\"><strong>M\u00c1S INFORMACI\u00d3N <\/strong><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong>\u00a0C\/ Pintor Tom\u00e1s Alfaro, 11 (Vitoria-Gasteiz)<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong>\u00a0945 012 277<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Web:<\/strong>\u00a0www.manolentarestaurante.es<\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243; el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bb4&#8243; font_container=\u00bbtag:h2|font_size:46px|text_align:left\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:800%20bold%20regular%3A800%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnumero\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bbRestaurante Zabala\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|font_size:4rem|text_align:left|color:%23779ce0&#8243; google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnombre-empresa\u00bb]<p class=\"parrafocount\">El Zabala renueva su <strong>sello de Restaurante recomendado por la Gu\u00eda Repsol<\/strong>.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Situado en la calle Mateo Moraza, en pleno coraz\u00f3n de Vitoria, el restaurante Zabala esconde entre sus paredes rincones con m\u00e1s de 200 a\u00f1os de historia. Es en 1962 cuando se inaugura como una casa de comidas especializada en cazuelitas y platos ligados a la matanza del cerdo y con un postre estrella, el gosua.\u00a0Hoy en d\u00eda, y bajo la filosof\u00eda de <strong>tradici\u00f3n y vanguardia<\/strong>, elabora una combinaci\u00f3n de <strong>cocina tradicional y de mercado<\/strong>, utilizando como materia prima un <strong>producto local de temporada, cercano y ecol\u00f3gico<\/strong>, con el aporte de las \u00faltimas tendencias. Una oferta entre la que destaca su parrilla de carb\u00f3n vegetal que elabora carnes y pescados en el punto que elija el cliente.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>La despensa &#8216;vintage&#8217;ofrece platos ricos como las alcachofas en tempura, txipirones a la plancha o su sabrosa tarta de queso.\u00a0Entre su variedad de men\u00fas, podemos elegir el <strong>Man\u00fa Zabala<\/strong>, que se compone de\u00a0cuatro entrantes a elegir como puerros confitados, txipirones a la plancha y de un segundo tambi\u00e9n a elegir entre 5 platos como solomillo, carrilleras o taco de bacalao. Hay otros tipos como el Olaguibel, Vegano o el Despensa.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>La cocina, el entorno y la atenci\u00f3n personalizada hace que el Zabala renueve durante este a\u00f1o 2022 su plaza en la <strong>prestigiosa lista Bib Gourmand<\/strong> que se incluye en la Gu\u00eda Michel\u00edn 2022 y en la otra prestigiosa gu\u00eda de restaurantes recomendados Gu\u00eda Repsol 2022. Esta posici\u00f3n en solamente para una selecci\u00f3n de restaurantes recomendados en su zona, que presentan una excelente relaci\u00f3n calidad-precio en un entorno \u00fanico.<\/p>[vc_empty_space height=\u00bb50&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=\u00bbnoticia\u00bb]<!-- ADDONS SWIPPER SLIDER ESTE ADDONS EN PRINCIPIO YA ESTA HECHO -->\n\t\t\t\t<div class=\"foto swiper-container\"><div class=\"swiper-wrapper\"><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/zabala7.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/zabala8.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/zabala9.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/zabala10.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/zabala11.jpg\"><p><\/p><\/div><\/div><!-- Add Pagination -->\n\t<div class=\"swiper-button-next\">avanti<\/div>\n\t<div class=\"swiper-button-prev\">indietro<\/div>\n\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t<\/div>\n\t<!-- FIN ADDONS SLIDER -->[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1635171811263{background-color: #efefef !important;}\u00bb][vc_column]<p class=\"parrafocount\"><strong>M\u00c1S INFORMACI\u00d3N <\/strong><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Direcci\u00f3n:\u00a0<\/strong>C\/ Mateo Moraza, 9 (Vitoria-Gasteiz)<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Tel\u00e9fono: 945 23 00 09<br \/><p class='parrafocount'><\/strong><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Web:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.restaurantezabala.es\/\" target=\"_blank\">www.restaurantezabala.es<\/a><\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243; el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bb5&#8243; font_container=\u00bbtag:h2|font_size:46px|text_align:left\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:800%20bold%20regular%3A800%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnumero\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bbAndere\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|font_size:4rem|text_align:left|color:%23779ce0&#8243; google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnombre-empresa\u00bb]<p class=\"parrafocount\"><a href=\"https:\/\/www.restauranteandere.com\/\" target=\"_blank\">Restaurante Andere<\/a> <strong>renueva su sello de Restaurante recomendado Repsol<\/strong>.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Fabian Tobalina inici\u00f3 su andadura hace 46 a\u00f1os con un local en la calle Gorbea que a mediados de los a\u00f1os 80 se ampli\u00f3 para convertirse en un gran restaurante que hoy en d\u00eda ofrece <strong>todo tipo de eventos en pleno centro<\/strong> de Vitoria-Gasteiz con capacidad de hasta 350 comensales. Adem\u00e1s, en el Andere se puede disfrutar de un <strong>sal\u00f3n privado o de un excelente comedor-jard\u00edn<\/strong> cualquier d\u00eda de la semana.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Actualmente, sus hijos Silvia y \u00c1lvaro han fusionado el ambiente tradicional y acogedor con una cocina creativa y din\u00e1mica. Al Andere se puede acudir en cualquier momento y disfrutar de su <strong>cocina elaborada con producto de Km0 y de temporada<\/strong>. Sus proveedores saben perfectamente qu\u00e9 productos exige su cocina, que busca la mejor calidad para platos tradicionales con toques vanguardistas.<\/p>[vc_empty_space height=\u00bb50&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=\u00bbnoticia\u00bb]<!-- ADDONS SWIPPER SLIDER ESTE ADDONS EN PRINCIPIO YA ESTA HECHO -->\n\t\t\t\t<div class=\"foto swiper-container\"><div class=\"swiper-wrapper\"><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/andere5.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/andere3.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/andere6.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/andere2.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/andere7.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/andere8.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/andere9.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/andere10.jpg\"><p><\/p><\/div><\/div><!-- Add Pagination -->\n\t<div class=\"swiper-button-next\">avanti<\/div>\n\t<div class=\"swiper-button-prev\">indietro<\/div>\n\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t<\/div>\n\t<!-- FIN ADDONS SLIDER -->[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1635171811263{background-color: #efefef !important;}\u00bb][vc_column]<p class=\"parrafocount\"><strong>M\u00c1S INFORMACI\u00d3N <\/strong><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong>\u00a0C\/\u00a0Gorbea, 8 (Vitoria-Gasteiz)<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong> 945 21 49 30 \/\u00a0Whatsapp: 945 21 49 30<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Email:<\/strong> info@restauranteandere.com<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Web:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.restauranteandere.com\/\" target=\"_blank\">www.restauranteandere.com<\/a><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243; el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bb6&#8243; font_container=\u00bbtag:h2|font_size:46px|text_align:left\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:800%20bold%20regular%3A800%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnumero\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bbRestaurante La Escotilla\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|font_size:4rem|text_align:left|color:%23779ce0&#8243; google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnombre-empresa\u00bb]<p class=\"parrafocount\">Con la <strong>renovaci\u00f3n de su sello de Restaurante recomendad Repsol<\/strong>,\u00a0el chef de <a href=\"https:\/\/laescotilla.com\/\" target=\"_blank\">La Escotilla<\/a>,\u00a0<strong>Josean Merino,<\/strong> confirma que a \u00e9l siempre le han gustado los retos. En el 2016 se propusieron llevar el mar a Vitoria-Gasteiz, y desde la apertura de esta\u00a0taberna marinera la ciudad tiene un trocito de costa en plena calle San Prudencio.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>\u00bfQu\u00e9 se puede hacer en este restaurante?\u00a0Vermutear, coctelear, un tapeo informal o una celebraci\u00f3n especial.\u00a0\u00bfQu\u00e9 c\u00f3mer? Se puede elegir entre una <strong>excelente barra de pintxos y raciones, marisquear<\/strong> sin sustos ni formalismos, sin duda los <strong>arroces<\/strong> se llevan la palma. Pero menci\u00f3n especial merecen sus\u00a0<strong>ostras Sorlut<\/strong>, un bocado divino para los que saben de qu\u00e9 hablamos;\u00a0el <strong>talochip de at\u00fan rojo truff\u00e9 Balfeg\u00f3<\/strong>;\u00a0las <strong>croquetas de mejill\u00f3n tigre<\/strong> que, definitivamente, son mejores que las de tu madre; el\u00a0<strong>arroz negro y el cremoso de rape<\/strong>, sin duda, el preferidos por la clientela. Y para\u00a0aquellos que se les qued\u00f3 trauma con el pescado en la infancia\u2026 aqu\u00ed pueden encontrar un excelente abanico ib\u00e9rico con patatas y pimientos. Y el postre por excelencia, la creme brulee como hay pocas en el mundo.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>En cuanto a los <strong>men\u00fas<\/strong>, destacan el del <strong>Arrocero,\u00a0<\/strong>con su entrante a elegir y un segundo que se compone de un arroz negro, de campo, cremoso, caldoso, o de marisco, para dos personas. Y otro men\u00fa especial, tambi\u00e9n con sus entrantes para compartir, de ensalada de tomate al momento, talo chip de at\u00fan rojo, txitxarritos fritos, zamburi\u00f1as y un segundo a elegir; rape a la importancia, txipir\u00f3n, arroz negro&#8230; Adem\u00e1s, otros dos men\u00fas a destacar son el de <strong>Mariscada<\/strong> con su surtido de frutos y de segundos una variedad de mariscos a elegir y el de <strong>Picoteo<\/strong>.<\/p>[vc_empty_space height=\u00bb50&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=\u00bbnoticia\u00bb]<!-- ADDONS SWIPPER SLIDER ESTE ADDONS EN PRINCIPIO YA ESTA HECHO -->\n\t\t\t\t<div class=\"foto swiper-container\"><div class=\"swiper-wrapper\"><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/laescotilla-1.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/laescotilla-2.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/laescotilla-3.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/laescotilla-4.jpg\"><p><\/p><\/div><\/div><!-- Add Pagination -->\n\t<div class=\"swiper-button-next\">avanti<\/div>\n\t<div class=\"swiper-button-prev\">indietro<\/div>\n\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t<\/div>\n\t<!-- FIN ADDONS SLIDER -->[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1635171811263{background-color: #efefef !important;}\u00bb][vc_column]<p class=\"parrafocount\"><strong>M\u00c1S INFORMACI\u00d3N <\/strong><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Direcci\u00f3n:\u00a0<\/strong>C\/ San Prudencio, 5, bajo (Vitoria-Gasteiz)<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Tel\u00e9fono: <\/strong>945 00 26 27<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Web:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/laescotilla.com\/\" target=\"_blank\">www.laesCotilla.com<\/a><\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243; el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bb7&#8243; font_container=\u00bbtag:h2|font_size:46px|text_align:left\u00bb google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:800%20bold%20regular%3A800%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnumero\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4&#8243;][vc_custom_heading text=\u00bbRestaurante Tolo\u00f1o\u00bb font_container=\u00bbtag:h2|font_size:4rem|text_align:left|color:%23779ce0&#8243; google_fonts=\u00bbfont_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00bb el_class=\u00bbnombre-empresa\u00bb]<p class=\"parrafocount\">De la mano del cocinero Enrique Fuentes y Carmen Barga\u00f1o, el <a href=\"https:\/\/www.tolonoseleccion.com\/\" target=\"_blank\">Tolo\u00f1o<\/a> es desde 1995 uno de los emblemas gastron\u00f3micos de Vitoria-Gasteiz que acaba de <strong>renovar su sello de Restaurante recomendado Repsol<\/strong>.\u00a0Ahora es <strong>Mikel Fuentes<\/strong> quien hereda, mantiene y relanza este lugar de encuentro cultural con el pintxo de temporada, elaborado con la mejor selecci\u00f3n de producto. La experiencia del Tolo\u00f1o se extiende a\u00fan m\u00e1s tras la inauguraci\u00f3n de una <strong>tienda de selecci\u00f3n gourmet<\/strong> que regenta, con un estilo refinado y cuidado, Sonia Fuentes.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Mikel y Sonia han sabido coger esa esencia familiar, <strong>manteniendo la tradici\u00f3n<\/strong> pero relanzando y poniendo la cocina en la l\u00ednea de las <strong>\u00faltimas tendencias en gastronom\u00eda<\/strong>. Aprovechando su experiencia en cocina de miniatura, se apoyan ahora en todo un referente gastron\u00f3mico como es <strong>Mikel Gasta\u00f1ares<\/strong> para extender la cocina hacia comidas y cenas con todo el apoyo tracional de la cocina del Tolo\u00f1o. Mikel est\u00e1 aportando al Tolo\u00f1o nuevas tendencias de vanguardia sin perder una cocina tradicional, basada en la calidad de producto.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Ahora podemos acompa\u00f1ar el famoso pintxo \u2018Tolo\u00f1o\u2019 con un vino o una ca\u00f1a tradicional. Dentro de la <strong>extensa carta de pintxos<\/strong>, se incluyen delicias como el txangurro al horno, el txipiron a la plancha, ravioli de foie con trufa negra, bacalao al pil-pil, confitado con piperrada fina, tataki de txuleta o tacos de salm\u00f3n salvaje.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Dentro de su web se puede ver de una vez toda las referencias as\u00ed como su precio. Adem\u00e1s hay una <strong>nueva carta \u2018para llevar\u2019<\/strong> que se divide en: los cl\u00e1sicos de la barra, pintxos especiales, picoteo, postres y packs vermuteros.<\/p>[vc_empty_space height=\u00bb50&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=\u00bbnoticia\u00bb]<!-- ADDONS SWIPPER SLIDER ESTE ADDONS EN PRINCIPIO YA ESTA HECHO -->\n\t\t\t\t<div class=\"foto swiper-container\"><div class=\"swiper-wrapper\"><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/tolono-1.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/tolono1.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/tolono-2.jpg\"><p><\/p><\/div><div data-blogid=\"10\" class=\"swiper-slide\"><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/tolono-4.jpg\"><p><\/p><\/div><\/div><!-- Add Pagination -->\n\t<div class=\"swiper-button-next\">avanti<\/div>\n\t<div class=\"swiper-button-prev\">indietro<\/div>\n\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t<\/div>\n\t<!-- FIN ADDONS SLIDER -->[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1635171811263{background-color: #efefef !important;}\u00bb][vc_column]<p class=\"parrafocount\"><strong>M\u00c1S INFORMACI\u00d3N <\/strong><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong>\u00a0C\/ Correr\u00eda 36, (Vitoria-Gasteiz)<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Tel\u00e9fono:<\/strong> 945 132 325<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Web:<\/strong> www.tolonobar.com \/\u00a0<a href=\"https:\/\/www.tolonoseleccion.com\/\" target=\"_blank\">www.tolonoseleccion.com<\/a><\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column]\n        <div class='bloque'>\n         <div class='compartir'><p>Compartir<\/p><ul>\n                <li class='facebook'>\n                            <a href='https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/una-seleccion-de-7-restaurantes-premiados-por-la-guia-repsol-en-alava\/' class='bcl-compartir-fb' target='_blank' title='Compartelo en Facebook' rel='nofollow'>\n                        <i class='facebook'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='twitter'>\n                    <a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/una-seleccion-de-7-restaurantes-premiados-por-la-guia-repsol-en-alava\/' class='bcl-compartir-tw twitter' target='_blank' title='Compartelo en Twitter' rel='nofollow'>\n                        <i class='twitter'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='whatsapp'>\n                    <a href='whatsapp:\/\/send?text=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/una-seleccion-de-7-restaurantes-premiados-por-la-guia-repsol-en-alava\/' class='whatsapp' target='_blank' title='Compartelo en whatsapp' rel='nofollow'>\n                        <i class='whatsapp'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li>\n                   <\/ul><\/div>\n        <div class='pie-ad '>\n            <p><strong>Content Service<\/strong>\u00a0desarrollado por\u00a0<a href=\"https:\/\/www.srbediciones.com\/\" target=\"_blank\">SRB Ediciones<\/a>.<\/p>\n        <\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_column][\/vc_column][vc_row el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/4&#8243; 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