{"id":140879,"date":"2025-11-05T09:13:42","date_gmt":"2025-11-05T08:13:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ms-contentfactory.srv.vocento.in\/contentfactorylocal\/?p=140879"},"modified":"2025-12-03T13:42:01","modified_gmt":"2025-12-03T12:42:01","slug":"la-innovacion-y-el-talento-de-10-startups-agroalimentarias-se-dan-cita-en-bizkaia-este-noviembre","status":"publish","type":"post","link":"\/content-local\/la-innovacion-y-el-talento-de-10-startups-agroalimentarias-se-dan-cita-en-bizkaia-este-noviembre\/","title":{"rendered":"La innovaci\u00f3n y el talento de 10 startups agroalimentarias se dan cita en Bizkaia este noviembre"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column]\n    <div class='bloque'>\n        <a class='open-btn close-nav quees' href='#'>\n            <span class=''>EIT Food<\/span>\n        <\/a>\n        <h1>\n        <strong>La innovaci\u00f3n y el talento de 10 startups agroalimentarias se dan cita en Bizkaia este mes<\/strong>\n        <p>La segunda edici\u00f3n de Bilbao Campus Experience sirve como \u00abpost-aceleradora\u00bb para firmas \u00abque ya tienen soluciones implementadas y ofrece un viaje individualizado\u00bb<\/p>\n    <\/h1>\n    <\/figure><figure class='imgprincipal'><img src='\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/11\/eit-food3.jpg'><\/figure><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;]<div class='firmaRRSS '>\n       <div class='info'><address class='firmaAutor' data-autor='EL CORREO'><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2021\/05\/logoec.png\"> EL CORREO<\/address><time class='publicacion'>\n         5 noviembre, 2025 - 9:13<\/time><\/div>\n           <div class='compartir'><p>Compartir<\/p><ul>\n                <li class='facebook'>\n                            <a href='https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/la-innovacion-y-el-talento-de-10-startups-agroalimentarias-se-dan-cita-en-bizkaia-este-noviembre\/' class='bcl-compartir-fb' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='facebook' target='_blank' title='Compartelo en Facebook' rel='nofollow'>\n                        <i class='facebook'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='twitter'>\n                    <a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/la-innovacion-y-el-talento-de-10-startups-agroalimentarias-se-dan-cita-en-bizkaia-este-noviembre\/' class='bcl-compartir-tw twitter' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='twitter' target='_blank' title='Compartelo en Twitter' rel='nofollow'>\n                        <i class='twitter'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='whatsapp'>\n                    <a href='whatsapp:\/\/send?text=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/la-innovacion-y-el-talento-de-10-startups-agroalimentarias-se-dan-cita-en-bizkaia-este-noviembre\/' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='whatsapp' class='whatsapp' target='_blank' title='Compartelo en whatsapp' rel='nofollow'>\n                        <i class='whatsapp'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li>\n    \n    <\/ul><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;]<p class=\"parrafocount\">El sector alimentario vive un momento de irrupci\u00f3n de la tecnolog\u00eda, en muchas ocasiones liderada por empresas emergentes. Bizkaia ha querido formar parte de esta eclosi\u00f3n con la atracci\u00f3n de talento a trav\u00e9s del proyecto <a href=\"https:\/\/www.eitfood.eu\/projects\/eit-food-bilbao-campus-experience#tab-10232706-1\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Bilbao Campus Experience<\/a>, organizado por el consorcio europeo <a href=\"https:\/\/www.eitfood.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">EIT Food<\/a> con el apoyo de los departamentos de Alimentaci\u00f3n, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno vasco y el de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica de la Diputaci\u00f3n de Bizkaia. Un proyecto que este a\u00f1o celebra una segunda edici\u00f3n en la que se ha seleccionado a 10 startups procedentes de nueve pa\u00edses, que durante el mes de noviembre se sumergir\u00e1n en una experiencia empresarial inmersiva.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Como una puerta de entrada al <strong>ecosistema vasco de emprendimiento<\/strong>, \u00abel programa sirve como post-aceleradora para startups que ya cuentan con soluciones implementadas y ofrece un viaje transformador e individualizado, centr\u00e1ndose en las necesidades espec\u00edficas de cada participante y permite una interacci\u00f3n directa con proveedores potenciales, clientes, inversores y l\u00edderes de la industria\u00bb, explica Bego\u00f1a P\u00e9rez Villarreal, directora general de <strong>EIT Food<\/strong> en el Sur de Europa. Adem\u00e1s, las empresas podr\u00e1n contar con asistencia personalizada, contar con mentores expertos y construir una comunidad para brindarse apoyo mutuo y compartir experiencias.<\/p>[vc_empty_space height=\u00bb20&#8243;][vc_single_image image=\u00bb141017&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;]\n        <h2 class=\"\">Apuesta por la tecnolog\u00eda<\/h2>\n    <p class=\"parrafocount\">Procedentes de un total de nueve pa\u00edses (Polonia, Serbia, Francia, Argentina, Suecia, Pa\u00edses Bajos, Chipre, Turqu\u00eda y Bulgaria), las 10 startups seleccionadas tienen como elemento com\u00fan su <strong>apuesta por la tecnolog\u00eda<\/strong> y de ellas se ha valorado la innovaci\u00f3n que aportan sus soluciones a los retos del sector, su impacto, la fase de madurez y la solidez de sus equipos.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Y es que, este tipo de iniciativas \u00ababren la puerta a nuevas incorporaciones y ofrece un excelente escenario para un crecimiento r\u00e1pido y sostenible. Estas soluciones que planteamos aqu\u00ed pasar\u00e1n a ser parte de la sociedad vasca, con soluciones que ya se est\u00e1n demandando. El programa que se presenta constituye una excelente referencia para este trabajo\u00bb, recalca Iker Iglesias, director de Pol\u00edtica e Industria Alimentaria del Gobierno vasco. Y, al mismo tiempo, las propias startups reciben importantes oportunidades en el territorio, como expone Joseba Mariezkurrena, director de Emprendimiento, Talento y Competitividad Empresarial de la Diputaci\u00f3n Foral de Bizkaia: \u00abDesde la Diputaci\u00f3n ponemos a disposici\u00f3n de las personas emprendedoras un ecosistema \u00fanico y un <strong>itinerario completo de ayudas y servicios<\/strong> que les acompa\u00f1a en todas las etapas de su desarrollo: desde las fases iniciales hasta su consolidaci\u00f3n y crecimiento. Nuestro objetivo es que las startups encuentren aqu\u00ed el entorno, el apoyo y las oportunidades necesarias para desplegar todo su potencial. Por todo ello, Bizkaia es hoy uno de los mejores territorios de Europa para lanzar y hacer crecer una startup\u00bb.<\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1 recuadro\u00bb]\n        <h2 class=\"\">Las 10 startups seleccionadas<\/h2>\n    <p class=\"parrafocount\"><strong>&#8211; MiFood (Polonia):<\/strong> construye robots que ayudan a reducir el desperdicio de alimentos y las p\u00e9rdidas de cultivos en un 30%, y suponen una alternativa a la escasez de mano de obra y rebajan las emisiones de CO2.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>&#8211; Veles Sense (Serbia):<\/strong> aplica la inteligencia artificial en la agricultura para la detecci\u00f3n temprana del estr\u00e9s en el vi\u00f1edo mediante im\u00e1genes t\u00e9rmicas, drones y c\u00e1maras; detecta problemas incluso antes de que aparezcan los s\u00edntomas.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>&#8211; Happeaz (Francia):<\/strong> ofrece productos vegetarianos (hamburguesas, nuggets\u2026) para el sector de catering, tanto minorista como mayorista.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>&#8211; Food 4 You (Argentina):<\/strong> es una biotecnol\u00f3gica que desarrolla combinaciones bacterianas \u00fanicas para la fermentaci\u00f3n vegetal, fusiona la bioinform\u00e1tica con los m\u00e9todos tradicionales y ha creado l\u00e1cteos \u00abque superan a los productos tradicionales tanto en sabor como en nutrici\u00f3n\u00bb.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>&#8211; Food Scales (Suecia):<\/strong> transforma desechos de escamas de pescado en ingredientes alimentarios como el col\u00e1geno; trata de convertir subproductos marinos en soluciones innovadoras y ecol\u00f3gicas.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>&#8211; Apiculture 4.0 (Pa\u00edses Bajos):<\/strong> proporciona un sistema modular de alerta temprana para proteger colonias de abejas mel\u00edferas ante posibles plagas y enfermedades. Usa dispositivos inteligentes inal\u00e1mbricos y ligeros, y una plataforma de datos en tiempo real.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>&#8211; Freyia Labs (Chipre):<\/strong> aporta un sistema inteligente que ayuda a los productores de alimentos y bebidas fermentadas sin alcohol; permite mejorar los resultados, la calidad de los lotes y un cumplimiento normativo simplificado.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>&#8211; MycoVibes (Polonia):<\/strong> produce micoprote\u00edna de \u00faltima generaci\u00f3n a partir de micelio de shitake, que permite sustituir la prote\u00edna animal \u00absin comprometer la nutrici\u00f3n, el sabor no el coste\u00bb.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>&#8211; Enthela (Bulgaria):<\/strong> desarrolla productos basados en microorganismos que reducen la necesidad de insumos qu\u00edmicos para los productores de grano. Protege las c\u00e9lulas de los productos qu\u00edmicos aplicados a las semillas y las fluctuaciones ambientales.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>&#8211; Tetis Biotech (Turqu\u00eda):<\/strong> lidera un proyecto llamado Seanacks que recicla residuos marinos como piel y espinas de pescado para elaborar snacks enriquecidos con col\u00e1geno.<\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;]\n        <h2 class=\"\">Sobre EIT Food<\/h2>\n    <p class=\"parrafocount\"><strong>EIT Food<\/strong> es la comunidad de <strong>innovaci\u00f3n alimentaria<\/strong> m\u00e1s grande y din\u00e1mica del mundo. \u00bfSu objetivo? Acelerar la innovaci\u00f3n para construir un sistema alimentario adaptado al futuro que produzca alimentos saludables y sostenibles para todos.\u00a0Con el apoyo del Instituto Europeo de Innovaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda (EIT), organismo de la Uni\u00f3n Europea, invierte en proyectos, organizaciones y personas que comparten su objetivo de alcanzar un sistema alimentario saludable y sostenible.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>As\u00ed, EIT Food desbloquea el potencial de innovaci\u00f3n en las empresas y universidades, y crea y amplia el n\u00famero de empresa agroalimentarias de nueva creaci\u00f3n para llevar nuevas tecnolog\u00edas y productos al mercado. EIT Food ofrece informaci\u00f3n a emprendedores y profesionales de las habilidades necesarias para transformar el sistema alimentario y sit\u00faa a los consumidores en el centro de su trabajo, ayud\u00e1ndoles a generar confianza al reconectarlos con los or\u00edgenes de sus alimentos.<\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column]\n        <div class='bloque'>\n         <div class='compartir'><p>Compartir<\/p><ul>\n                <li class='facebook'>\n                            <a href='https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/la-innovacion-y-el-talento-de-10-startups-agroalimentarias-se-dan-cita-en-bizkaia-este-noviembre\/' class='bcl-compartir-fb' target='_blank' title='Compartelo en Facebook' rel='nofollow'>\n                        <i class='facebook'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='twitter'>\n                    <a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/la-innovacion-y-el-talento-de-10-startups-agroalimentarias-se-dan-cita-en-bizkaia-este-noviembre\/' class='bcl-compartir-tw twitter' target='_blank' title='Compartelo en Twitter' rel='nofollow'>\n                        <i class='twitter'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='whatsapp'>\n                    <a href='whatsapp:\/\/send?text=https:\/\/elcorreo.com\/content-local\/la-innovacion-y-el-talento-de-10-startups-agroalimentarias-se-dan-cita-en-bizkaia-este-noviembre\/' class='whatsapp' target='_blank' title='Compartelo en whatsapp' rel='nofollow'>\n                        <i class='whatsapp'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li>\n                   <\/ul><\/div>\n        <div class='pie-ad '>\n            <p><strong>Content Service<\/strong> elaborado por <a href=\"https:\/\/www.srbediciones.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SRB Ediciones<\/a>.<\/p>\n        <\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][vc_empty_space height=\u00bb20&#8243;][vc_single_image image=\u00bb141017&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1 recuadro\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[43],"tags":[2860,3110],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140879"}],"collection":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140879"}],"version-history":[{"count":11,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":141018,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140879\/revisions\/141018"}],"wp:attachment":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}