Starbucks abrirá el 27 de septiembre la cafetería de la Plaza Moyua
Ocupará casi 300 metros cuadrados en el local que liberaron Levi´s y Dockers
El nuevo Starbucks de la Plaza Moyua de Bilbao ya tiene fecha de apertura. El establecimiento de Alameda Recalde 36 abrirá sus puertas el próximo ... 27 de septiembre, según han confirmado a este periódico fuentes de la multinacional estadounidense. El local, de casi 300 metros cuadrados, está siendo objeto de una profunda transformación. Las obras arrancaron a finales de julio y, salvo retraso, se prolongarán durante un mes más. Starbucks, que tomará el testigo de las también norteamericanas Levi's y Dockers, mantendrá el negocio que explota en el número 8 de la calle Navarra.
La nueva apertura se inscribe en un ambicioso plan de expansión que incluye su aterrizaje y ampliación de su oferta en las principales capitales del mundo. El traslado de Bilbao obedece fundamentalmente a la concentración de toda la oferta de El Corte Inglés en su buque insignia. Cuando aterrizó en 2015, la empresa cafetera compartió los bajos del número 20 de la Gran Vía en una alianza estratégica junto a la multinacional coreana Samsung. Desde el momento en que la compañía presidida por Marta Álvarez anunció, por cerca de 38 millones de euros, la venta del inmueble que compró a los británicos Marks&Spencer arrancó la cuenta atrás de un local que ha consolidado su presencia en Bilbao desde la terraza que explotó en Ledesma, una de las calles hosteleras más pujantes de la capital vizcaína.
En vez de plegar velas, Starbucks amplió su oferta y enfiló hacia El Arenal. En un primer momento empleó a 15 personas. La apuesta de la multinacional pasó desde el principio por adaptarse al mercado local y por su aspiración de convertirse en «la cafetería del barrio». ¿Por qué su apuesta por Bilbao? El exdirector general de la compañía, Álvaro Salafranca, destacó en su día el «cosmopolitismo» de la villa y tratarse de una de las plazas más demandadas en las redes sociales.
Con presencia en más de 70 países y más de 20.000 tiendas, el impacto de Starbucks en Bilbao ha ido parejo a la transformación turística de la ciudad. Por eso, tras perder una de las mejores plazas de Gran Vía y de El Ensanche, ha apostado por uno de los lugares más emblemáticos. La inauguración traerá una sorpresa: la recaudación de ese día irá íntegra a una entidad benéfica.
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