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Lunes, 17 de junio 2019, 00:36
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El queso Idiazabal es una de las joyas gastronómicas de Europa. La razón por la que perviven razas autóctonas que llevan miles de años pastando en estas tierras, como la oveja latxa y la carranzana. Jesús Salmerón, catedrático de la UPV y miembro del comité ...
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