Ocho pintxos se baten en duelo por ser el mejor en Abanto

Arranca el concurso gastronómico de Abanto que persigue mostrar a los vecinos los mejores locales de cocina de barra de la localidad minera. Un gran atractivo para el sector, que exhibirá sus mejores elaboraciones. El certamen, que alcanza su décima edición y se desarrollará durante dos fines de semana (el del 16 y 17, y el 23 y 24 de este mes), cuenta con ocho participantes: Aliron, Bar J2, El patio, Enparantza, La casa del pueblo, Bar JR, Mai gau txori y Meatza (uno de los ganadores el pasado ejercicio).

Cada local presentará un único pintxo a concurso que tendrá nombre en euskera y estará relacionado con la minería. Las creaciones, estarán a la venta, como mínimo, de 13.00h a 15.00 horas y su precio, en todos los casos, será de 2 euros, cobrándose la consumición aparte. El certamen «genera un movimiento económico importante y revierte positivamente en el municipio y en sus locales hosteleros», resalta Maitana Martínez, edil de Desarrollo económico, Turismo y Comercio.

Se repartirán cinco galardones. Un jurado profesional –formado por el jefe de cocina del bar La olla de la plaza nueva de Bilbao, Aitor Pérez; la gestora del restaurante La Muga, Silvia Díaz; y la creadora de contenido, Edurne Santiago– elegirá el primer y segundo mejor pintxo minero, así como el premio accésit a la originalidad. Los premios consistirán en cheques regalo para consumir en el municipio valorados en 200, 100 y 50 euros, respectivamente.

La ciudadanía, por su parte, elegirá el primer y segundo mejor pintxo minero depositando en las urnas de los locales participantes las papeletas con sus votos. Con el fin de fomentar el consumo, se entregará un bono de 5 euros a las personas que sellen como mínimo la mitad de la cartilla y, además, se sorteará un premio de 50 euros en cheques regalo para consumir en los establecimientos participantes.

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