El mercado de abastos de Barakaldo pone en valor los productos de proximidad

El mercado de abastos de Barakaldo, ubicado en pleno corazón de la urbe, acoge hasta finales de año la tercera edición de Merka Gastro Concept Store, una iniciativa que pone en valor los productos de proximidad. «Consumiendo productos de 'kilómetro cero' ayudamos a nuestros agricultores y ganadores, a la vez que contribuimos a cuidar el medioambiente y potenciar una economía circular y más solidaria», resaltó este jueves Carlos Fernández, teniente de alcalde de la localidad fabril, quien destacó que este espacio es «un referente de los productos frescos de la Margen Izquierda». Así, durante los jueves, viernes y sábados de lo que resta de año, los vecinos podrán encontrar puestos con pan, queso, miel y txakoli.

El mercado contará con un espacio para talleres, catas y un servicio de cafetería. Mañana, viernes, habrá una degustación de paella de carne, mientras que el sábado se organizará un taller de cocina para que los ciudadanos puedan ver en vivo cómo se elaboran recetas fáciles y llevar productos de cercanía a sus propios hogares. «Comprar en el mercado es garantía de productos de calidad y mucho más cómodo y ecológico», afirmó Alba Delgado, edil de Desarrollo Sostenible.

Además, con motivo de Santo Tomás, el 16 de diciembre se hará un homenaje a las mujeres rurales, quienes recibirán un obsequio conmemorativo, a las 12.30 horas. La jornada estará amenizada por animación callejera, puestos de talos y artesanía, paella popular en beneficio de Cruz Roja, juegos infantiles y cata de txakoli y queso.

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