Productos frescos llevados del caserío a la mesa en Sopela

Decenas de personas han acudido a las primeras jornadas para comprar una variedad de verduras, hortalizas, frutas, pan y miel, provenientes de las fincas del pueblo, la comarca de Uribe Kosta y otras localidades de Bizkaia. El concejal de Desarrollo Local, Eder García, destaca que el mercado tiene como objetivo fomentar el consumo sostenible y el desarrollo económico local. «Hemos iniciado este proyecto para poder contribuir a fomentar la economía local del municipio, y buscamos que la ciudadanía ponga en valor el trabajo de los baserritarras y la calidad del producto, señala.

También remarca que este proyecto responde a las peticiones de los vecinos de Larrabasterra de contar con más actividades de dinamización en la zona. Esta situación surgió debido a que los comerciantes y hosteleros reclamaron a principios de año que se descentralice la organización de actos en el municipio, ya que, según ellos, en el centro de Sopela se impulsaba una gran cantidad de eventos que logran un efecto llamada de ciudadanos. Esto, a su vez, aumenta la posibilidad de que las personas consuman en los establecimientos de hostelería y adquieran productos en otros locales.

Cosechas ecológicas

La reciente iniciativa ha sido impulsada por el Área de Desarrollo Local, en colaboración con Jata Ondo, la Agencia de Desarrollo Rural de la Comarca de Uribe, y el Departamento de Medio Natural y Agricultura de la Diputación de Bizkaia. La expectativa es que el Gure Lurreko Merkatua aumente el número de baserritarras a medida de avancen las jornadas. Lourdes Díaz, vecina de Larrabasterra, señaló que «fue un día muy bueno. Espero que cada semana se sumen más opciones, incluso la venta de artesanía». Su opinión refleja el optimismo generalizado sobre la consolidación de este mercado como un espacio clave para el comercio local y el consumo sostenible en el pueblo.

Sumado al fomento de la economía, esta apuesta también beneficia los residentes del barrio, a los que les han llevado los productos a «las puertas de sus casas». Precisamente, uno de los agricultores que se instaló el primer díaa fue Jon Zalduegi. Desde Bakio arribó a la Margen Derecha a la mañana para ofrecer verduras cosechadas de manera ecológica. El brócoli, las acelga y lechugas convencieron con su buen aspecto y notable frescura a numerosos clientes. También acudió Jon Bastante, baserritarra de un caserío de Zornotza. Este especialista en hortalizas recorre los municipios a través de sus mercados y esa vez fue el turno de Sopela.

Este próximo sábado los baserritarras volverán a la plaza, mientras que otros llegarán por primera vez para para «acortar la distancia entre la tierra y la mesa», indica el concejal.