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La cuadrilla Arangoiti fue la vencedora. José Paniagua se puso en el fogón para cocinar los 900 caracoles de Barrika. TERRY BASTERRA
Gorliz sirve el aperitivo de la Navidad

Gorliz sirve el aperitivo de la Navidad

24 cuadrillas se miden en el concurso de caracoles con salsa vizcaína con el que desde hace 10 años se celebra la Inmaculada Concepción

TERRY BASTERRA

GORLIZ. «

Viernes, 8 de diciembre 2017

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Es un plato típico de la Navidad en esta zona que no falta en ninguna casa durante las fiestas». Este fue el motivo por el que hace diez años se decidió que fuesen los caracoles y no otro producto el gran protagonista del concurso gastronómico ...

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