Iparralde presenta en Bilbao una abundante oferta para captar turistas vizcaínos
Restaurantes de San Juan de Luz ofertarán menús desde 25 euros, promocionará las rutas murales de Baiona y ensalzará el saber hacer de los artesanos
En la industria del turismo nadie desaprovecha la ocasión de intentar captar más visitantes. Bilbao recibió ayer en la sede de la Oficina de Turismo de Bilbao Bizkaia una representación de todas las delegaciones turísticas de Iparralde para vender las excelencias de un destino «de proximidad» que presume de tener «algunos de los pueblos más bonitos de Francia».
Los responsables del País Vasco francés vendieron un «icono de postal», con San Juan de Luz, Cambo-les-Bains, Baiona, Bidart y Biarritz a la cabeza. Rincones por «redescubrir» en los que es posible disfrutar «del mar, pero también del interior», saborear algunos de los mejores chocolates del mundo, apreciar el saber hacer de artesanos del cuero, madera y cerámica y degustar una gastronomía apta para todos «los presupuestos y gustos». Los restaurantes de San Juan de Luz, conscientes de la importancia del público vizcaíno, prepararán del 27 de mayo al 2 de junio menús desde 25 euros.
Pese a presumir de la celebración de la «feria del jamón», que no «puede competir con el ibérico y español», reconocieron, la variada oferta presentada ayer no se limitará a la gastronomía. De campeones del mundo de cesta punta a los últimos artesanos de la pelota vasca, los hermanos Tambouringdeguy mostrarán los secretos de la elaboración manual de pelotas y cestas, mientras que el artesano del vino Emmanuel Poirmeur no solo se ha conformado con recuperar un viñedo único, sino que enseñará la bodega submarina donde lo madura.
Son algunos de los atractivos de la visita a Iparralde, donde es posible descubrir a artistas como Don Quichosse, que fabrica sus alpargatas en la más pura tradición, siempre cosidas a mano. La próxima primavera abrirá su taller para que los turistas prueben a realizar sus propias colecciones. Junto a la efervescencia de sus artesanos, Baiona promocionará las rutas de los murales guiadas por toda la localidad, ya que sus paredes se han convertido en «un lienzo» para los mejores grafiteros del mundo.
El País Vasco francés expuso su estrategia en un acto al que acudió el concejal de Desarrollo Económico, Comercio y Empleo, Xavier Ochandiano, que ejerció de anfitrión y, por un momento, cambió su papel. El edil se definió como «buen amigo» de Iparralde y no dejó pasar la oportunidad de lanzar un guiño a su difunto padre, «un puntista profesional» que, según dijo, «hizo las Américas, Filipinas e Indonesia». En una de sus últimas visitas a Iparralde descubrió «un frontón que no conocía», confesó.
