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Miren Gorrotxategi, Salomé Giraldo, Lucas Bojanich, Lucía Marzo, Julian Iantzi, José Ángel Iribar y Karlos Arguiñano.

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Miren Gorrotxategi, Salomé Giraldo, Lucas Bojanich, Lucía Marzo, Julian Iantzi, José Ángel Iribar y Karlos Arguiñano. JORDI ALEMANY

Un impulso a la leche vasca

Representantes institucionales, del sector ganadero, empresas de distribución y personajes de la vida social brindaron por el futuro de los lácteos

txema soria

Viernes, 6 de abril 2018, 22:08

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Los más viejos del lugar recordarán aquellas años en los que la leche se compraba directamente a algún ganadero cercano. Eso sí, antes de poder tomarla, era imprescindible cocerla de inmediato, lo que garantizaba una espesa y sabrosa nata. El personal, una vez desaparecieron los ...

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