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Los hermanos Thate inauguran este jueves una tasca cervecera en el corazón de Pozas

Los hermanos Thate inauguran este jueves una tasca cervecera en el corazón de Pozas

Tomarán el relevo del antiguo Or-Konpon y basarán su oferta en una fórmula infalible: salchichas y «birras bien frescas»

Miércoles, 5 de febrero 2025, 15:04

Los hermanos Thate amplían sus dominios y se trazan un 'plan b' con el que pretenden adecuarse a los nuevos tiempos e impulsar su «nueva ... aventura hostelera, una de las más populares de Bilbao. Al restaurante Ein Prosit de la Plaza del Ensanche sumarán este jueves, a partir de las siete de la tarde, el 'Bierstube', que abrirá en el número 50 de Pozas, en el antiguo emplazamiento del histórico Or-Konpon. El local de los hermanos Carmen, Enrique y Alfredo, el chef de la familia, lleva el apéndice 'by H.THATE', al estilo de las grandes marcas de moda.

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