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Mirari Artime
Viernes, 22 de octubre 2021, 00:16
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El 3 de noviembre de 1325 María Díaz de Haro I la Buena, Señora de Vizcaya, otorgó en Paredes de Nava la carta de aforamiento a la villa costera de Lekeitio. Con ese instrumento jurídico, se pretendía dotar de privilegios económicos y jurídicos al municipio y a sus habitantes respecto del resto del territorio.
Para celebrar ese acontecimiento 696 años después, el Ayuntamiento ha organizado diversos actos en el que se revisarán hechos y personas claves de su historia. El programa, no obstante, arrancará con un guiño al presente con la celebración de un intercambio gastronómico intercultural en el que se presentarán platos de diversos lugares del mundo.
El Banco del Tiempo y las asociaciones Lekeitio Lagunkoia y Elkarbizitza presentarán varias recetas de la comunidad autónoma y de diversos países del mundo. «Personas procedentes de cada uno de los países participantes explicarán en directo con qué ingredientes se realizan los platos, cómo se elaboran y en qué momentos se consumen, entre otros aspectos», señalaron desde la organización.
«Se mostrarán los ingredientes utilizados así como el plato ya cocinado y al final tendrá lugar una degustación. A cada participante además se le entregará una copia de las recetas», añadieron. La cita tendrá lugar el sábado día 30 en los jardines del Palacio Abaroa. En caso de lluvia, se trasladará al segundo piso del mercado de abastos. Para poder tomar parte, resulta necesario apuntarse con antelación a lo largo de la semana.
Lekeitio soplará las velas el miércoles día 3 con el lanzamiento de un txupinazo desde el balcón de la Casa Consistorial y la celebración de un Ángelus a las doce del mediodía.
El programa se reanudará dos días después, el viernes 5, en el convento de las Madres Dominicas donde a partir de las siete de la tarde tendrá lugar la charla titulada 'El Campillo, un enclave en la historia de Lekeitio' a cargo del historiador Juan Manuel González Cembellín.
El legendario notario de Bilbao y propietario de una de las bibliotecas más importantes de Europa José María Arriola tomará el relevo el sábado (12.00) en la sala Azkue de la casa de cultura para presentar su libro 'Izurdia: La Gomas', mientras que a las siete de la tarde el convento de las Dominicas volverá a ser punto de encuentro para conocer la vida de Nicolás Arteita a cargo de Manu Ugartetxea y Aitor Iturbe.
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