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Lunes, 22 de abril 2024, 18:31
Los colectivos Lekitto Bedarra, el banco del tiempo y el grupo de personas mayores de Lekeitio Lagunkoia desarrollarán este miércoles un trabajo comunitario con el objetivo de reabrir para las visitas la prensa de txakoli más antigua de Euskadi, que fue localizado en la bodega del Palacio de Uribarri-Sosoaga de la villa cuando el inmueble fue adquirido por una promotora para proceder a su rehabilitación hace más de una década.
El lagar de madera tiene, según los expertos, más de 400 años de antigüedad. La prensa, de 4,5 metros de ancho por 1,80 de alto hasta la bandeja, fue renovada y expuesta en la ermita de Santa Elena, desacralizada y propiedad del Ayuntamiento que lo convirtió en uno de los atractivos del centro de interpretación dedicado al txakoli, que cerró después de varios años abierto al público.
«La intención es que el lagar vuelva a abrirse al público al estar muy vinculado a la historia, tradición y origen de ese caldo en nuestra localidad», señaló el portavoz de la agrupación Lekitto Bedarra, Julian Arrate.
Los responsables de esta iniciativa también se proponen aunar en un mismo proyecto a vecinos de distintas generaciones «para intercambiar conocimientos, estrechar lazos y en definitiva, hacer comunidad de una manera bonita, todo ello mientras ponemos a punto parte de nuestro patrimonio», añadió Arrate.
Los voluntarios sólo tienen que presentarse a las 17.00 horas frente al parque de la Emperatriz Zita «con ropa apropiada, ya que nosotros nos encargamos de poner las herramientas y utensilios necesarios para realizar la labor», indicaron las mismas fuentes.
Los participantes se centrarán primero en limpiar la zona y su entorno, para continuar después con tareas de pintura de la puerta y la barandilla. Estas y otras actividades se prolongarán hasta las siete de la tarde.
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