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Martín Ballesteros, José María Domenech, Matías Berrocal y Millán Monroy.

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Martín Ballesteros, José María Domenech, Matías Berrocal y Millán Monroy. Manu Cecilio

Comidas postnavideñas

Homenaje al cocinero Jabier Gartzia. Reunión de los Amigos de la boina de Currito

txema soria

Lunes, 7 de enero 2019, 22:51

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El pasado 28 de diciembre, como si fuera una inocentada más, se jubiló el cocinero Jabier Gartzia, responsable de los fogones del restaurante Boroa (Amorebieta) en los últimos 22 años, que ostenta una rutilante estrella Michelin en la solapa de su chaquetilla. Nadie, y menos ...

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