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Mapa del mundo hecho con arroz.
La vuelta al mundo en 80 arroces

La vuelta al mundo en 80 arroces

Seleccionamos diez formas de cocinar este cereal de las miles que habría encontrado Phileas Fogg en su viaje. Desde la paella picante de Bombai hasta el risotto del Piamonte o el famoso California roll

Sergio Eguía

Lunes, 23 de junio 2014, 14:02

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Algo tendrá el agua cuando la bendicen, y algo tendrá el arroz cuando lo puedes encontrar en cualquier rincón del planeta. Es el segundo cereal más producido tras el maíz y la base de la alimentación en muchos rincones del globo. Se estima que en ...

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