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El chef francés Jöel Robuchon.
La gastronomía española, según Jöel Robuchon

La gastronomía española, según Jöel Robuchon

El chef más laureado de la historia, con 25 estrellas Michelín, que reside actualmente en la localidad alicantina de Calpe, elogia la cultura de las tapas y destaca la labor de Ferrán Adrià

josé manuel andrés

Miércoles, 4 de febrero 2015, 18:58

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El francés Jöel Robuchon es el cocinero más laureado de la historia: las 25 estrellas Michelín de sus 20 establecimientos en todo el mundo hablan a las claras de su trascendencia en el mundo de los fogones. El creador de la 'Cocina de la perfección', ...

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