El yogur ya no llevará fecha de caducidad

El Consejo de Ministros aprobó ayer, en un real decreto, la nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur, por la cual ya no caducará obligatoriamente a los 28 días de la fabricación. Serán las industrias alimentarias las que determinen el tipo de fecha y el límite temporal apropiado para cada producto.