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JAIONE COCA
Jueves, 6 de septiembre 2012, 04:17
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La próxima cosecha de uva sigue por buen camino. Así lo confirmó ayer el Consejo Regulador del Rioja tras conocer los resultados del tercer control de maduración que se realiza en las tres regiones de esta denominación -La Rioja, Álava y Navarra- para determinar el estado óptimo del fruto para su recogida. Los últimos análisis indican que el viñedo continúa presentando un buen estado sanitario y vegetativo, así como una correcta maduración de la uva.
Las muestras analizadas se recogieron por los veedores el pasado lunes y en ellas se aprecia que la evolución de los diferentes parámetros de maduración alcohólica y fenólica del fruto se desarrolla con normalidad, en fechas similares a las del año pasado. El informe recoge también que la maduración en viñedos ubicados en terrenos de secano está siendo condicionada por la falta de agua y que la evolución del fruto se desarrolla de manera desigual entre las diferentes parcelas de un mismo término.
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