Los padres de una niña de tres años reclaman al Departamento vasco de Educación el derecho a que le den un menú vegetariano en un centro educativo de Vitoria donde estudia, petición denegada hasta ahora al no sufrir la pequeña ninguna alergia o enfermedad y no formar parte de un grupo grande con esta misma demanda.
Los progenitores informaron ayer de que pidieron a la responsable del comedor del centro Zabalgana y a la empresa encargada de servir las comidas que hicieran un menú vegetariano, pero les indicaron que no tenían el visto bueno de Educación. Por ello, plantearon su petición al Gobierno vasco y la responsable de la Gestión Económica del departamento de Isabel Celaá les contestó que la composición de los menús en los comedores debe ser la misma para todos los comensales, salvo en caso de intolerancias, alergias y enfermedad. Los padres recurrieron la decisión y alegaron que en el colegio de su hija se ofrecen menús diferentes para niños musulmanes y que tanto la Constitución española como la Ley de la Escuela Pública Vasca garantizan su derecho a dar a sus hijos una formación moral acorde a sus convicciones.
La directora de Administración y Gestión Económica del Departamento de Educación respondió que la opción vegetariana no se oferta como menú para grandes grupos, como sí ocurre con el menú musulmán, por lo que los padres han vuelto a presentar un recurso para que les digan cuántos comensales se necesitan como mínimo para que su hija pueda acceder a esa nutrición. Aclaran que no piden un «privilegio», sino que no se «discrimine» a su hija.
