La comercialización de productos frescos de Lea Artibai a través de Internet está a punto de convertirse en una realidad. El vivero de empresas Legamin, del polígono industrial de Okamika, en Gizaburuaga, ultima la puesta en marcha de Freshkoak, el primer proyecto de estas características que se desarrolla en la comarca. «El promotor es Ion Larruskain, de Amoroto, que para empezar comercializará verduras frescas de una explotación agraria de su localidad», indicaron desde el centro empresarial.
Además de productos de temporada, los responsables de esta firma comercializarán género de agricultura ecológica. En los meses de invierno completarán la oferta con conservas vegetales. Prepararán las cestas al momento, según pedido. «Cada solicitud de Internet llegará al mismo tiempo al productor, al centro de envasado y al centro de transporte», explicó el promotor del innovador plan. «En Cataluña hay varias empresas de este tipo, pero aquí no», añadió.
De hecho, la filosofía de la venta directa de verduras y frutas frescas no está aún demasiado arraigada ni en Lea Artibai ni en Busturialdea. No obstante, cada vez es mayor el número de productores y consumidores que apuestan por la distribución y el consumo de productos de calidad «de la huerta a casa». «En Freshkoak ofreceremos diferentes cestas o cajas; tanto de un sólo producto como combinadas que se prepararán al momento», reiteraron.
En la actualidad, el vivero Legamin acoge otros cuatro proyectos empresariales que se hallan en diferentes fases de preparación o actividad. Entre las que llevan más de un año de funcionamiento figuran Ibetarri, dedicada a la construcción y la obra civil; y Bargot, especializada en la elaboración y comercialización de caracoles cocinados.
«Este año, se han instalado otros tres proyectos: Lea Beloar, dedicada a la construcción y servicios de limpieza y jardinería, que ya está en actividad, y Egilegor Basses -construcción de bajos eléctricos- que junto a Freshkoak están en fase de proyecto», indicaron.
