Los establecimientos integrados en la ruta del txakoli de Ayala han recibido el premio Compromiso de Calidad Turística otorgado por el Gobierno vasco para «reforzar el rigor en la gestión y aumentar la profesionalización del sector», según el presidente de la asociación que promueve el turismo en la comarca, Javier Martín.
La veintena de establecimientos premiados recibirá, además, formación sobre el manual de rutas del vino exigido por la Asociación Española de Ciudades del Vino.
