La producción de uva de la próxima vendimia se verá finalmente mermada por la crisis. Tras más de cinco meses de negociaciones, la Organización Interprofesional del Vino de Rioja, en la que están representadas todas las regiones que conforman la denominación, aprobó ayer reducir este año el rendimiento del viñedo y equilibrar así la oferta y la demanda. Y es que en el último año las ventas de estos caldos han caído un 6,3% y el exceso de almacenamiento de vino en las bodegas ronda los 80 millones de litros.
En concreto, esta medida anticrisis se traduce en un recorte de la producción amparada del 100% al 90% en uva tinta, lo que supone un rendimiento de 5.850 kilos por hectárea frente a los 6.500 que se podían recoger hasta ahora, además de la rebaja del rendimiento de transformación uva-vino del 70 al 69%. Aunque la producción amparada sólo alcanzará el 90%,este acuerdo recoge también la posibilidad de que el agricultor entregue en bodega hasta el 110% de su cosecha. La mitad de este excedente podrá ir a la reserva voluntaria de regulación y el 10% restante se destilará o se elaborará como vino de mesa.
Lo que ahora se pretende es mantener el ratio entre existencias y ventas de vino sobre el 2,85 y el 3,15, con la condición de que el porcentaje de uva amparada se reduzca o aumente en función de esta cifra. «Es un acuerdo que nace con una voluntad plurianual y nos va a servir para el futuro. Se mejorará en función de las circunstancias de cada momento», destacó el presidente del Consejo Regulador, Víctor Pascual. Esta decisión ha sido aprobada por la asociación ARAG-Asaja y Cooperativas de Rioja y Navarra, el Grupo Rioja y el colectivo Bodegas Familiares de Rioja, que suman los 150 de los 200 votos de la Interprofesional del Vino.
Sin precio fijo
El coste del kilo de la uva es uno de los asuntos olvidados en este acuerdo. El sector no ha atendido a la solicitud de una parte de las asociaciones de productores de fijar un precio «digno» que rondase los 65 céntimos de euros. Los agricultores deberán conformarse con el compromiso del 'rioja' de asegurar contratos que superen los costes de producción. De momento, este año el precio del kilo de la uva no supera en muchos casos los 36 céntimos.
Pascual adelantó que este año el Consejo Regulador tendrá un presupuesto de 15,15 millones de euros, del que un 70% se destinará a las campañas de promoción de sus caldos.
