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Vista de la entrada al restaurante Mugaritz. / Mugaritz
Sanidad expedienta al restaurante Mugaritz y suspende a la granja que le sirve foie gras
dos estrellas michelín

Sanidad expedienta al restaurante Mugaritz y suspende a la granja que le sirve foie gras

El colectivo Igualdad Animal denunció a este caserío de Oiartzun por utilizar procedimientos "crueles" con los patos e "incumplir múltiples normas básicas de higiene y sanidad"

EFE

Miércoles, 12 de diciembre 2012, 19:52

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El departamento de Sanidad del Gobierno vasco ha abierto un expediente sancionador al restaurante Mugaritz y ha ordenado la prohibición cautelar de la actividad de la granja de Oiartzun que sirve el foie gras al establecimiento guipuzcoano.

Sanidad ha adoptado estas medidas tras recibir el ...

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