Pedro Benito Sáez, de la Vinoteca Urbina de Cuzcurrita, fue elegido ayer mejor sumiller de La Rioja en la décimo octava edición de 'La Nariz de Oro', celebrada en San Sebastián para profesionales de La Rioja, Euskadi, Navarra y Cantabria. El otro finalista riojano en el certamen ha sido Fausto Cambero Hervías, del establecimiento Milanés, de Nájera.
Los sumilleres son los especialistas encargados de las bodegas y de elaborar las cartas de vino de los restaurantes de mayor categoría. La 'Nariz de Oro' es uno de los concursos de sumilleres más prestigiosos de España.
El vencedor en la prueba de ayer ha sido Elías Rodero Martín, de la vinoteca «Vinosfera» de Vitoria quien, además de adjudicarse «La Nariz de Oro» de la zona norte, podrá acudir a la final de Madrid, junto con otros nueve sumilleres elegidos en la cita de San Sebastián, entre ellos, los dos riojanos.
«La Nariz de Oro» distingue cada año al mejor sumiller y se organiza en cinco semifinales que tienen lugar en distintos puntos del país y una gran final que se celebrará en Madrid los próximos 13 y 14 de junio.
