escándalo alimentario
El arrestado produjo entre septiembre de 2007 y agosto de 2008 más de 600 toneladas de esta proteína en polvo
10.10.08 - 14:01 -
La Policía china ha arrestado en la provincia de Hebei, al norte del país, al principal productor de "proteína en polvo", una combinación química que, al ser agregada de forma masiva a la leche, causó la muerte de cuatro bebés y problemas renales a decenas de miles en el país.
La agencia oficial Xinhua ha explicado que Zhang Yujun produjo entre septiembre de 2007 y agosto de 2008 más de 600 toneladas de esta proteína en polvo, elaborada con melamina (químico empleado en la fabricación de plásticos y que, al agregarse a los alimentos, falsea su nivel real de proteínas, incrementándolo) y maltodextrina (carbohidrato derivado del almidón).
De acuerdo con las autoridades, Zhang empezó a fabricar los polvos en su granja y, posteriormente, pasó a comercializarlos utilizando un nombre falso, Zhang Haitao. La Policía ha anunciado la detención de otras ocho personas, supuestos clientes de Zhang, en el resto de la provincia, por lo que los arrestos en las últimas semanas relacioandos con este escándalo alimentario se elevan a 36.
El Ministerio de Salud chino ha confirmado que cerca de 10.700 niños continúan hospitalizados tras haber consumido leche maternizada adulterada con melamina. Hace 20 días tuvieron que ser ingresados 12.982. El número total de pequeños afectados por la leche adulterada no ha sido anunciado aunque, sumando las cifras ofrecidas por las autoridades provinciales, podría rondar los 94.000 niños.
El escándalo, en el que se vieron envueltas las principales compañías lecheras, afectó a las exportaciones del país: la imagen de los productos "made in China" volvió a resentirse en el exterior y muchos países prohibieron la entrada o retiraron de sus mercados productos procedentes del gigante asiático.
