ECONOMÍA
El arroz subirá un 40% este año
Los consumidores piden que Competencia vigile los incrementos de precio por si no están justificados
26.04.08 -
FILIPINAS. Descarga de sacos de arroz al este de Manila. / EFE
Los consumidores quieren que la Comisión Nacional de la Competencia vigile las subidas de hasta un 40% anunciadas en el precio del arroz -del que cada español compra una media de 4,5 kilos anuales-, a fin de determinar si estarían o no justificadas. Al igual que ocurrió con los cereales, parece que detrás de estos aumentos estaría un fuerte aumento de la demanda internacional no previsto, sobre todo en las economías emergentes. Esto, a su vez, ha reducido las exportaciones de este alimento, lo que ha hecho que se produzcan algunas restricciones en las ventas tanto en Estados Unidos como en Reino Unido, sobre todo en las zonas de mayor población asiática.
En España (segundo productor europeo), tanto la industria envasadora como la transformadora coinciden en que las tarifas de cara al consumidor podrían encarecerse entre un 30% y un 40% este mismo año -subida que ya se percibe en las principales cooperativas europeas-, al tiempo que sostienen que el precio actual del arroz en origen ya es de por sí entre un 20% y un 25% más alto que el registrado en 2007, mientras que para el público el alza se habría quedado en el 15%. El motivo, según ellos, son las malas cosechas resultado de la sequía que afectó durante la campaña pasada a las principales zonas productoras, como Andalucía, Extremadura, Comunidad Valenciana y Cataluña.
Menos cosecha
Los agricultores, por su parte, admiten que va a bajar la cantidad de producto recolectado (entre un 35% y un 50%, según las fuentes consultadas) y eso obligará a subir las precios al aumentar la demanda mucho más que la oferta. Sin embargo, los arroceros advierten de posibles intenciones «especulativas» y creen que los aumentos deben acompasarse a la marcha real del mercado (no a las perspectivas), ya que «aquí sobra arroz -España produce 700.000 toneladas al año, tres veces más de lo que se consume- y no puede haber problemas de abastecimiento». No piensa lo mismo la industria, que afirma que el producto nacional puede no resultar suficiente y obligar a importar materia prima de otros países, donde las tarifas sí se han disparado.
Los consumidores se temen efectos de segunda ronda sobre el coste de otros alimentos, posibilidad que no descartan los propios profesionales agrarios. En este sentido, sus organizaciones reclamaron ayer a la industria que actúe con «responsabilidad» y no incurra en los mismos «errores» que los sectores del pan y la leche.
En España (segundo productor europeo), tanto la industria envasadora como la transformadora coinciden en que las tarifas de cara al consumidor podrían encarecerse entre un 30% y un 40% este mismo año -subida que ya se percibe en las principales cooperativas europeas-, al tiempo que sostienen que el precio actual del arroz en origen ya es de por sí entre un 20% y un 25% más alto que el registrado en 2007, mientras que para el público el alza se habría quedado en el 15%. El motivo, según ellos, son las malas cosechas resultado de la sequía que afectó durante la campaña pasada a las principales zonas productoras, como Andalucía, Extremadura, Comunidad Valenciana y Cataluña.
Menos cosecha
Los agricultores, por su parte, admiten que va a bajar la cantidad de producto recolectado (entre un 35% y un 50%, según las fuentes consultadas) y eso obligará a subir las precios al aumentar la demanda mucho más que la oferta. Sin embargo, los arroceros advierten de posibles intenciones «especulativas» y creen que los aumentos deben acompasarse a la marcha real del mercado (no a las perspectivas), ya que «aquí sobra arroz -España produce 700.000 toneladas al año, tres veces más de lo que se consume- y no puede haber problemas de abastecimiento». No piensa lo mismo la industria, que afirma que el producto nacional puede no resultar suficiente y obligar a importar materia prima de otros países, donde las tarifas sí se han disparado.
Los consumidores se temen efectos de segunda ronda sobre el coste de otros alimentos, posibilidad que no descartan los propios profesionales agrarios. En este sentido, sus organizaciones reclamaron ayer a la industria que actúe con «responsabilidad» y no incurra en los mismos «errores» que los sectores del pan y la leche.
