Insomnio: los alimentos para dormir mejor y los que quitan el sueño

Los alimentos que favorecen el descanso./MujerHoy
Los alimentos que favorecen el descanso. / MujerHoy

Algunos nutrientes propician la relajación corporal y mental. Otros son tan excitantes que dificultan el descanso

RAQUEL ALCOLEA / MUJERHOY

El triptófano, el magnesio, el azafrán, un aminoácido denominado L-teanina, un neurotransmisor denominado GABA y los cofactores como la vitamina B6 y el zinc son los principales inductores al sueño y la relajación nocturna, según explica Carmen Verdú Lázaro, especialista en Nutrición y Dietética y Ozonoterapia y miembro de Top Doctors.

El triptófano es un aminoácido precursor de la serotonina y de la melatonina, la hormona del sueño. Hay alimentos ricos en triptófano tanto de origen animal como vegetal, así tenemos el chocolate negro los frutos secos que además contienen magnesio, los cereales integrales en especial la avena y legumbres que deben ser también integrales para que contengan no solo triptófano sino que aporten vitaminas del grupo B. Entre las proteínas son ricas en triptófano están la leche, la yema de huevo, las carnes de pollo y pavo y los pescados azules que además aportan ácidos grasos omega 3. Las frutas más ricas en triptófano son la piña, el plátano, el aguacate y la ciruela. También hay verduras ricas en triptófano sobre todo el brócoli. (Más información en Mujerhoy.com)

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