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Sábado, 26 de mayo 2018, 01:14
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Más allá de los restaurantes especializados, la carne de toro de lidia no es plato frecuente en los menús de la hostelería y tampoco en los domicilios. Los tópicos han perseguido durante mucho tiempo a este tipo de carne: demasiado tensa, demasiado dura... Sin embargo, ...
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