Borrar
El riojano Javier Alesanco, formado en Madrid y Londres, asume su primer mando de cocina en Viura.
Kokotxas con salsa nórdica... y olé!!!
Restaurante Viura

Kokotxas con salsa nórdica... y olé!!!

El riojano Javier Alesanco se pone los galones de chef en el Viura con el compromiso de satisfacer a una clientela extranjera, reyes incluidos. ¿Solución? Productos locales con barniz internacional

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Lunes, 9 de abril 2018, 15:48

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

Villabuena de Álava pasa por ser el lugar del mundo con más bodegas por habitante. Cerca de 70 empresas radicadas aquí lucen el número 1102 (elaboración de vinos) en su registro de actividades económicas. ¡70 para los poco más de 300 habitantes censados en la ...

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios