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Pizzas. Los amigos de Totó han recogido la receta tradicional de la pizza de Calabria y elaboran delicias que seducen desde hace tiempo a sus fieles. Todas su pizzas son artesanales, y eso se nota. El mimo y la pasión que pone Surendra Pouder en su elaboración influye notablemente en el sabor. IGOR AIZPURU
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Totó (Vitoria) ·

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Miércoles, 15 de noviembre 2017, 23:25

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Calabria ofrece muchas especialidades gastronómicas. Quien haya tenido la oportunidad de viajar a la región italiana seguramente habrá probado algunos de sus productos y los recordará intensamente. En Totó, la receta calabresa de la pizza es la reina. Salvo unas cuantas ensaladas con las que ...

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