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Collage basado en el ‘Atlas de poche des plantes des champs, des prairies et des bois’, Siélain, 1895.
Un pastel de maíz de hace 150 años
Historias de tripasais

Un pastel de maíz de hace 150 años

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Jueves, 29 de marzo 2018, 00:48

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Ahora que el pan de maíz cuesta un ojo de la cara y el talo es prácticamente una atracción de feria resulta difícil hacerse a la idea de cuánto maíz comían antiguamente los vascos. Mucho, muchísimo, a porrillo. Para desayunar, comer, merendar y cenar. En ...

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