Juanma Díaz: «Los clientes que vienen en verano esperan algo nuevo»
Cocinero de Casa de Marinos (Plentzia) ·
Un lugar privilegiado para una cocina «modernilla». Este chef formado en el asador de sus padres ganó el premio del público en el último concurso de pintxos. Era su primera vez
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.