Jonathan Hernando: «El kalimotxo acerca a los jóvenes al mundo del vino»
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ANE ONTOSO
Lunes, 8 de enero 2018, 22:36
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De estirpe hostelera, Jonathan Hernando se curtió en el Viejo Zortzi durante nueve años. Comenzó echando una mano en la cocina y cuando tuvo la oportunidad de «tocar sala» supo a qué quería dedicarse. Hoy regenta el bar Cork, en la bulliciosa calle Poza, donde ...
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