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NOTICIAS 1507 noticias encontradas

02:09

Planes

Cultura urbana en Break on Stage y Feria de Abril en Getxo

agenda

...maratón en Portugalete o Carrera de la salud en Larrabetzu; para los culturetas, homenaje a Borges o teatro en Santurtzi, donde también celebrarán el reto de la sardina. Si no te quieres perder nada, sigue leyendo: Sr. Chinarro en el Art After Dark ... el Bilbao Arena. Entradas: entre 10 y 12 euros. A la venta en taquilla, en la web del festival y en el sistema Kutxabank. El reto de la sardina en Santurtzi Con las fiestas de San Jorge que arrancan esta tarde en la localidad marinera, vuelve ... el reto de la sardina, una competición solo apta para apetitos voraces y en la que se lleva la txapela el participante que sea capaz de comer más sardinas. Cuándo y dónde. Sábado 16 de abril de 13.00 horas, en el parque Central (en caso de lluvia

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VÍDEOS 55 vídeos encontrados Ver video

17:35

Política

Cada vez hay menos sardinas en nuestras aguas

La pesca ilegal, la sobreexplotación de los bancos de pesca, el cambio climático, todo está contribuyendo a agotar los recursos marinos. Especialmente delicada es la situación de la sardina. Las capturas cada vez son menores. Es decir, cada vez hay ... menos sardinas en nuestras aguas. Regresan a puerto después de una larga noche faenando. Larga pero poco provechosa. Sus redes, casi vacías, tan sólo han atrapado estas sardinas. El problema es que el mar no les entrega más. Los pescadores dicen que, en ... la costa catalana, casi no hay sardinas. Ya han reducido un 40% su flota pesquera y hasta sus propios cupos. De 25 toneladas por semana, tan sólo pescan 15. También hacen paradas biológicas de dos meses pero ninguna de esas medidas está siendo útil

19:30

Mundo

Aparecen toneladas de peces muertos al sur de Chile por causas desconocidas

Este es el aspecto de la desembocadura del río Queule, al sur de Chile. Está anegado de peces muertos. Miles y miles de sardinas que tratan de retirar los operarios. No se conocen las causas de este fenómeno. Pero los expertos lo relacionan con la

19:00

Mundo

Aparecen toneladas de peces muertos al sur de Chile y no se sabe la causa

Este es el aspecto de la desembocadura del río Queule, al sur de Chile. Está anegado de peces muertos. Miles y miles de sardinas que tratan de retirar los operarios.  No se conocen las causas de este fenómeno. Pero los expertos lo relacionan

20:10

Bizkaia

De baloncesto y… sardinas

Marta Madruga

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FOTOS 13 fotos encontradas Ver galeria

20:39

Bizkaia

3, 2, 1... ¡A comer!

yvonne fernández

Temas Santurtzi
21:02

Bizkaia

La lluvia no salva a la sardina

borja agudo

20:53

Bizkaia

Sardinas, las de Santurtzi

pedro urresti

Temas La Mirilla
21:46

Bizkaia

La sardinada que abre las fiestas de Santurtzi

pedro urresti

Temas Santurtzi
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POSTS DE BLOGS 25 posts de blogs encontrados

09:12

Adivina la diferencia: anchoa, sardina y…

Fernando Canales

...han colado en el lote. En esta ocasión, recolectamos también alguna sardina, un txitxarro y un pececito que aún no hemos sabido identificar. ¿Sabéis cuál es cada uno?   El primer pescado es una sardina. El segundo, una anchoa. El tercero es un

11:35

El pan que esconde una sardina en su interior

Fernando Canales

Hoy os quiero enseñar el mejor plato de sardinas que he probado en mi vida. Lo hace Casa Marcelo en Santiago, y lo descubrí en la feria Millesime Madrid. Tuvo tanto éxito que todos los cocineros pasamos por el están de Casa Marcelo en procesión ... para poder probarlo. La sardina está ligeramente marinada, asada y ahumada con romero. El aroma que desprende queda atrapado por una campana fabricada con pan. Es un plato que encanta al paladar, con dos texturas diferentes, por una lado la carne ... prieta de la sardina y, por otro, su piel grasa. Todo ello con el toque de ahumado y romero perfecto. Un plato 10.  

17:54

En verano sardinas asadas en casa sin humo

Fernando Canales

Las sardinas asadas son de los pocos alimentos que nuestra cultura gastronómica nos permite cocinar con la escama y con la tripa, ¿por qué? Será por su precio, será por su abundancia o por su forma popular de comerla. Yo tengo una teoría que ... comparto con vosotros y es que la sardina cuando está fresca es un manjar y cuando empieza y sólo empieza a no estarlo, pierde gran parte de su encanto, conservar la tripa y la escama es sin duda la mayor prueba de frescura, pero, ¿cómo hacerlas en casa sin ... humo y bien asadas? Ahí va el truco: Poner el horno al máximo y envolver las sardinas de 5 en 5 unidades en papel de aluminio y con mucha sal, añadir un poco de aceite (dentro del papel de aluminio) y envolver en una tira de calabacín. Introducir en el

09:49

¿Qué más podemos hacer con una lata de sardinas?

Fernando Canales

Una lata de sardinas ha sido siempre un tesoro, pero un tesoro que se escapaba a nuestros ojos-ésto pasa con muchas cosas en la vida, tenemos el tesoro delante y no lo vemos-pocos alimentos se degradan tan rápidamente como el pescado y ... -. Las sardinas de lata tienen un sabor fino y complejo que viene de un proceso de fermentación-ahora redescubierto y valorado-pero en este blog, a parte de lo nutricional, que por supuesto también es importante, hablamos de lo gastronómico, de ese aporte ... de sensaciones que nos da la comida y es precisamente una lata de sardinas o sardinillas la que nos va a aportar ese matiz diferente. El pescado tiene unas bacterias que en su descomposición son importantes modificadoras del sabor, esta modificación es más

00:01

Cantona, 20 años de la patada más recordada de la historia del fútbol

...mismo tipo de insultos otras muchas veces sin explotar. Un juicio con sardinas El proceso judicial, al que Cantona se present con una fuerte escolta polical, termin con una sentencia de dos semanas de prisin, adems de los ocho meses de inactividad ... : Cuando las gaviotas siguen al barco pesquero, es porque piensan que van a tirar sardinas al mar. El tema ocupaba todas las portadas y las ventas de los tabloides, que llevaban el caso en las pginas de deportes y en las de justicia, fueron las ms altas

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