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10:39

Planes/Viajes/Escapadas Guia Repsol

La ruta de la alcachofa

...los dinosaurios pastaron en estas tierras que ahora nos ofrecen lo mejor de la huerta castellonense. La ruta Comarca de contrastes con playas turísticas que conviven con pueblos rurales de interior. Así es el área castellonense del Bajo Maestrazgo ... de la ruta es Morella, capital del Alto Maestrazgo, declarado Conjunto Histórico-Artístico. Al recorrerla, nos encontramos con uno de los castillos más impresionantes de la península, cuya entrada está precedida por el convento de San Francisco

02:27

Sociedad

Hallan tres nuevas especies de artrópodos en El Maestrazgo

J. L. ÁLVAREZ

Un equipo de científicos de la Universidad de Navarra y de la Asociación Catalana de Bioespeleología ha descubierto tres nuevas especies de colémbolos en las cuevas del Maestrazgo (Teruel). Estos artrópodos, minúsculos, pertenecen a uno

17:42

Planes/Viajes/Escapadas Guia Repsol

La ruta de la berenjena de Almagro

, levantado en el siglo XVI por una acaudalada familia de negociantes alemanes para almacenar el grano que procedía de las rentas de los Maestrazgos y el mercurio de las minas de Almadén. Pero si hay algo que distingue a Almagro son sus encajes de bolillos

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21:24

En verano aliña tus platos con la Trufa de San Juan

Fernando Canales

...trufa llamada tuber aestivium, también conocida como trufa de San Juan. Como podéis ver en la foto de esta trufa que nos ha mandado nuestro proveedor del Alto Maestrazgo, es muy parecida a la trufa del Périgord. Tiene bastante menos aroma y hay que

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