La cosecha más temprana, de buena calidad aunque escasa

La cosecha más temprana, de buena calidad aunque escasa

El Consejo Regulador cifra en 349 millones de kilos la producción final de la presente añada, marcada por la heladaa mediados de abril

EL CORREO

El balance provisional que hace el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja de la cosecha 2017, «a falta de cortar los últimos racimos en fechas que en otros años eran el punto álgido de la vendimia», sitúa la producción total en torno a los 349 millones de kilos de uva. Y los resultados han sido «muy satisfactorios respecto a la calidad de los vinos elaborados, para lo que ha resultado clave realizar una vendimia selectiva» en todo el conjunto del territorio de la Denominación, remarca en su último informe.

La cantidad finalmente recolectada, en la que será «la cosecha más temprana de la historia de Rioja», refleja que 2017 ha sido un año marcado principalmente por unas condiciones climatológicas muy complejas. «Esta vendimia ha resultado la más complicada de los últimos años, aunque sorprendente por la excepcional climatología que la ha acompañado», defiende Pablo Franco, responsable de Control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja. «Las lluvias del mes de agosto ayudaron a completar el equilibrio de la maduración y, por tanto, incrementaron las expectativas productivas que había, tras un ciclo marcado por los diversos grados de afectación de la helada y las altas temperaturas del verano».

Las primeras impresiones sobre la calidad de los vinos elaborados en esta cosecha 2017 son muy optimistas ya que «los descubes de las primeras uvas muestran aromas estupendos, con estructura, color y polifenoles adecuados», asegura Pablo Franco. El buen estado vegetativo del viñedo y una sanidad impecable han sido fundamentales para alcanzar esos resultados, además del importante esfuerzo que han realizado viticultores, bodegas y un operativo de casi 200 técnicos y auxiliares de vendimia del Consejo Regulador. «La cantidad recolectada», sostiene el órgano rector, «será suficiente para mantener el equilibrio de Rioja, clave en nuestro desarrollo».

Será la calificación de todos los vinos mediante el examen analítico y de cata que iniciará próximamente el Consejo Regulador lo que permitirá va lorar de forma precisa la calidad final de las elaboraciones de cada bodega en particular y de la cosecha en su conjunto, avanza, en todo caso.

El Pleno del Consejo Regulador, ante una situación tan especial como la planteada por la gran helada del 28 de abril, adoptó por primera vez medidas extraordinarias que consideraba «adaptadas a la realidad productiva con el objetivo de aportar la solución técnica más acorde al interés general».

Las Normas de Campaña fueron aprobadas por amplio consenso, aunque acompañadas de polémica, el pasado mes de julio «en base a un exhaustivo trabajo de los servicios récnicos que supuso el empleo de tecnologías informáticas de última generación y un despliegue de verificaciones en campo sin precedentes en la Denominación desde el pasado mes de abril».

Por primera vez en la historia se estudió individualmente el grado de afectación de la helada en los viñedos, determinándose tres niveles de rendimientos máximos en función de dicha afectación.

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