Maruja Dagnino: «La buena mesa es un preámbulo amoroso»
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En ‘Los alimentos del deseo’ analiza la capacidad de la gastronomía para estimular emociones y sentidosSecciones
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Periodista y cocinera ·
En ‘Los alimentos del deseo’ analiza la capacidad de la gastronomía para estimular emociones y sentidosIRATXE LÓPEZ
Miércoles, 14 de febrero 2018, 00:56
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Maruja Dagnino (Caracas, 1964), periodista y cocinera, estaba llamada a escribir sobre gastronomía a pesar de haberse especializado en periodismo de investigación, «un género para detectives obsesivo-compulsivos, sobre todo en un país donde reina la opacidad». El paro cívico y petrolero que paralizó la ...
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